Polvere di cloruro di magnesio – Grado alimentare / nutraceutico

Il cloruro di magnesio è un sale inorganico di magnesio altamente solubile, comunemente fornito come esaidrato. Viene utilizzato in bevande elettrolitiche, acque minerali, nella coagulazione del tofu e negli «oli di magnesio» per uso topico.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premix e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Cloruro di magnesio — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Contribuisce alla normale funzione muscolare
• Contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso
• Contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
• Favorisce l'equilibrio elettrolitico e il metabolismo energetico
• Altamente solubile per formati liquidi ed elettrolitici
• Favorisce il reintegro degli elettroliti

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Integrazione minerale, premix, compresse/capsule.

• Bevande elettrolitiche e idratanti
• Arricchimento dell'acqua minerale
• Concentrati liquidi di magnesio
• Oli di magnesio e fiocchi da bagno per uso topico
• Coagulante per tofu (nigari)

Come utilizzare / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 200–400 mg/giorno di magnesio elementare (il composto fornisce circa ~12% di Mg (esaidrato))
• Livello d'uso tipico: 0.05–1% in acque e bevande elettrolitiche; 10–60% in capsule; utilizzato in oli e fiocchi per uso topico
• Consiglio per la formulazione: calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non al peso totale del sale.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione desiderata e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Molto solubile in acqua; solubile in etanolo; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare in contenitori ermeticamente chiusi, in un luogo asciutto; altamente igroscopico. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Fonte di magnesio autorizzata negli integratori alimentari nell'UE (Direttiva 2002/46/CE, Allegato II) e ingrediente GRAS/ingrediente dietetico negli Stati Uniti. Verificare i livelli massimi nazionali nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: generalmente vegetariano. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Attenzione e dichiarazione di non responsabilità

• Il limite massimo supplementare nell'UE è di 250 mg/giorno di magnesio elementare (limite massimo negli Stati Uniti: 350 mg/giorno)
• Un eccesso può causare feci molli; usare cautela in caso di insufficienza renale
• Distanziare di almeno 2 ore dagli antibiotici tetraciclinici/chinolonici, dai bifosfonati e dalla levotiroxina
• Gusto amaro e salato - mascherare nelle bevande
• Molto igroscopico/deliquescente

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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