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Concentrato di olio di pesce – 80% EPA+DHA

I concentrati di olio di pesce sono oli marini raffinati e distillati molecolarmente, arricchiti fino al 30-80% di EPA+DHA, generalmente sotto forma di trigliceridi o esteri etilici. Sono l’ingrediente omega-3 di riferimento per le formulazioni dedicate a cuore, cervello e articolazioni.

Concentrato di olio di pesce GUTINS - 80% EPA+DHA è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: 80% EPA+DHA; forma / tecnologia: olio / polvere; idoneità alimentare: variabile.

Specifiche del prodotto

Prodotto Concentrato di olio di pesce - 80% EPA+DHA
Categoria Omega, lipidi e fitosteroli
Sottocategoria lipidi funzionali
Ingrediente di base / Fonte Concentrato di olio di pesce
Nome scientifico Olio di pesce (acciuga, sardina, sgombro)
Specifiche / Titolo 80% EPA+DHA
Forma / Tecnologia Olio / polvere
Tipo di fonte Alghe / marina / semi / vegetale
Idoneità alimentare Variabile
Nome INCI Olio di pesce
Numero CAS 8016-13-5
Solubilità Olio: miscibile con oli e grassi, insolubile in acqua; polvere: disperdibile in acqua
Tendenza / Posizionamento Lipidi funzionali
Formati disponibili 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)
Documentazione CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta

Vantaggi principali

  • Supporta la normale funzione cardiaca
  • Supporta livelli sani di trigliceridi nel sangue (≥2 g/giorno)
  • Supporta la funzione cerebrale e la vista (DHA)
  • Favorisce il benessere articolare
  • I gradi ad alta concentrazione consentono di assumere meno capsule

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: salute cardiovascolare, sport, funzioni cognitive, invecchiamento sano.

  • Capsule molli di omega-3 (TG o EE)
  • Formulazioni ad alta concentrazione per la salute cardiovascolare
  • Omega-3 prenatale
  • Omega-3 liquido per bambini
  • Integratori per lo sport e le articolazioni
  • Oli di omega-3 per animali domestici

Modalità d’uso / Dosaggio

  • Assunzione giornaliera tipica: 250 mg-4 g di EPA+DHA/giorno in base all’obiettivo
  • Livello d’uso tipico: 50-100% nelle capsule molli; 1-10% nelle emulsioni; polvere 1-10% negli alimenti
  • Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
  • Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Olio: miscibile con oli e grassi, insolubile in acqua; polvere: disperdibile in acqua

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato sotto azoto in un luogo fresco (inferiore a 15 °C) e buio; refrigerare dopo l’apertura e utilizzare rapidamente. Polveri: conservare in luogo fresco e asciutto, in contenitore sigillato. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere CoA).

Nota normativa

L’olio di pesce è un alimento tradizionale nell’UE (si applicano i limiti per i contaminanti) e ha lo status GRAS negli Stati Uniti; nell’UE sono autorizzate indicazioni su EPA/DHA a dosi specifiche. Verificare l’accettazione della forma EE e delle indicazioni nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: variabile. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriore trasformazione e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze ed esclusione di responsabilità

  • È obbligatoria l’indicazione dell’allergene pesce
  • Può aumentare la tendenza al sanguinamento a dosi elevate - usare cautela con gli anticoagulanti
  • EFSA considera sicuro un apporto fino a 5 g/giorno di EPA+DHA; apporti molto elevati sono associati al rischio di fibrillazione atriale
  • Soggetto a ossidazione - monitorare il TOTOX; aggiungere antiossidanti
  • Verificare diossine, PCB e metalli pesanti (limiti GOED/UE)

Solo per la produzione, la formulazione e l’uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o gestione di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Ordini all’ingrosso e per rivenditori

Avete bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per un marchio privato o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? Contattate il team GUTINS per prezzi all’ingrosso e tempi di consegna.

Specification

SKUGUT-OML-1111-50G
TypeOmega, lipidi e fitosteroli
benefitBrain & Cognition
benefitHeart & Circulation
benefitJoint & Bone
collectionOmega Oils & Functional Lipids
dietCheck Source
formOil
formatBeverages & Shots
formatCapsules & Tablets
formatPowders & Sachets
ingredientFish Oil Concentrate
menuOils & CO2 Extracts

Utilizzo

Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.