{"product_id":"sacha-inchi-protein-60-percent-concentrate","title":"Proteine di sacha inchi – Concentrato al 60%","description":"\u003cp\u003eLa proteina di sacha inchi si ottiene dal panello di semi amazzonici 'arachide Inca' sgrassato, dopo la spremitura a freddo del suo olio ricco di omega-3. Fornisce una proteina vegetale facilmente digeribile e adatta agli allergici, dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolvere proteica vegetale \/ alternativa per nutrizione, sostituzione dei pasti e fortificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa proteina di sacha inchi GUTINS — concentrato al 60%\u003c\/strong\u003e è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: concentrato al 60%; forma \/ tecnologia: polvere proteica; idoneità alimentare: vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteina di sacha inchi — concentrato al 60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteine vegetali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteine vegetali \/ algali \/ fungine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteina di sacha inchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlukenetia volubilis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eseme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConcentrato al 60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere proteica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVegetale \/ algale \/ fungina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVegano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eParzialmente solubile o dispersibile in acqua (la dispersione migliora con l'azione di taglio e la regolazione del pH); insolubile in oli ed etanolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteina vegetale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati di confezione disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente proteico da semi amazzonici ad alto contenuto proteico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene tutti gli amminoacidi essenziali, ricco di triptofano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto delicato e poco amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrivo di principali allergeni come soia, latticini e glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosizionamento come panello di spremitura riciclato in modo sostenibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e nutrizione sportiva, sostituti dei pasti, alimenti funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolveri e frullati proteici vegani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscele sostitutive dei pasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarrette e bocconcini ad alto contenuto proteico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande vegetali RTD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno e pasta arricchiti con proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCereali per la colazione e granola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModalità d'uso \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 20-30 g di proteine per porzione nell'ambito della dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentuale d'uso tipica:\u003c\/strong\u003e 20-90% nelle polveri proteiche e nei sostituti dei pasti; 5-25% nelle barrette; 2-8% nelle bevande e nei prodotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsiglio per la formulazione:\u003c\/strong\u003e il contenuto proteico per porzione deve essere calcolato in base al valore proteico del CoA (su base secca).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParzialmente solubile o dispersibile in acqua (la dispersione migliora con l'azione di taglio e la regolazione del pH); insolubile in oli ed etanolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità; richiudere dopo l'uso.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (consultare il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI prodotti a base di semi di sacha inchi sono alimenti consolidati negli Stati Uniti e in Perù; nell'UE i semi tostati e l'olio sono autorizzati come nuovi alimenti, mentre lo status della polvere proteica dovrebbe essere confermato. Verificare nel mercato di destinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità alimentare: vegano. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenza e disclaimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI semi crudi contengono antinutrienti; utilizzare solo materiale sottoposto a trattamento termico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossibile reattività crociata nei soggetti allergici a frutta a guscio o semi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControllare il grasso residuo per la stabilità ossidativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerificare i limiti microbiologici per lotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per rivenditori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe servono più di 5 kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430320427372,"sku":"GUT-VPR-0641-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430320460140,"sku":"GUT-VPR-0641-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430320492908,"sku":"GUT-VPR-0641-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430320525676,"sku":"GUT-VPR-0641-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/sacha-inchi-protein-60-percent-concentrate_f9108167-699c-41b6-afe5-65de71e142cb.png?v=1789699515","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/concentrato-di-proteine-di-sacha-inchi-al-60-percento","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}