Estratto di Trikatu in CO2 | Piper nigrum+Zingiber officinale+Piper longum
ExtractEstratto di Trikatu CO2 20:1
| Nome comune | Pepe nero, Kali Mirch, Piper nigrum, zenzero, Adrak, Zingiber officinale, South, Sunth, Pipal Badi, Pipali, Piper Retrofractum, Piper Longum |
| Nome botanico | Piper nigrum+Zingiber officinale+Piper longum |
| Nome INCI | Estratto del frutto di Piper nigrumzingiber |
| Numero CAS | 84929-41-9 |
| Prodotto | Estratto di Trikatu CO2 20:1 |
| Parte utilizzata | Frutto/Rizoma |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritico (SCO2) |
| Forma disponibile | at='{"2":513,"3":{"1":0},"12":0}'>Pepe nero, Kali Mirch, Piper nigrum, zenzero, Adrak, Zingiber officinale, South, Sunth, Pipal Badi, Pipali, Piper Retrofractum, Piper Longum |
| Solubile in olio/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | Parzialmente |
| Principi attivi (fitochimici) | Piperina NLT 15%, gingeroli totali NLT 5% |
| Paese di origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di pepe nero CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Piper nigrum+Zingiber officinale+Piper longum (pepe nero) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico con etichetta pulita.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di pepe nero CO2 superiore al pepe nero estratto con solventi?
L'estratto di pepe nero CO2 (Piper nigrum+Zingiber officinale+Piper longum) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del pepe nero nella sua forma più autentica, dando vita a un estratto più pulito, puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. Come fa l'estratto di pepe nero CO2 a conservare il suo aroma e sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, evitando la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel pepe nero. In questo modo, l'estratto conserva l'aroma, il sapore e il profilo cromatico naturali del materiale vegetale originale di pepe nero, risultati che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a ottenere.
3. Perché una dose più bassa di estratto di pepe nero CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di pepe nero, inclusi i suoi principali costituenti attivi (piperina NLT 15%, gingeroli totali NLT 5%), perché estrae selettivamente i composti più desiderabili con eccezionale efficienza. Ciò significa che, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. In quali modi può essere utilizzato l'estratto di pepe nero CO2?
L'estratto di pepe nero CO2 è versatile e trova applicazione in diversi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona, viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni per i suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica, svolge il ruolo di aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre impiegato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di pepe nero CO2 un ingrediente di qualità premium?
La qualità premium dell'estratto di pepe nero CO2 deriva dalla tecnologia avanzata di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla purezza e potenza senza pari che ne risultano. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatizzanti e ai prodotti per il benessere.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | Estratto di CO2 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Trikatu |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |