Fosfato di calcio – Polvere fine

Il fosfato tricalcico fornisce calcio e fosforo in un rapporto simile a quello del minerale osseo. È ampiamente utilizzato come fonte di calcio, agente antiagglomerante ed eccipiente per compresse.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premiscele e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Fosfato di calcio — polvere fine è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: polvere fine; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità alimentare: Generalmente adatto ai vegetariani.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali
• Fornisce calcio e fosforo
• Funziona come antiagglomerante e agente di scorrimento
• Gusto neutro e colore bianco
• Buona comprimibilità nelle compresse

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Integrazione minerale, premiscele, compresse/capsule.

• Compresse per la salute delle ossa
• Bevande vegetali fortificate
• Polveri proteiche (agente di scorrimento)
• Premiscele multiminerali
• Nutrizione infantile e clinica
• Antiagglomerante per sale e condimenti

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 250-1.000 mg/giorno di calcio elementare (~38-39% Ca) con fosforo
• Livello d'uso tipico: 0,5-2% come agente di scorrimento; 10-60% nelle compresse; 0,1-2% negli alimenti fortificati
• Consiglio per la formulazione: calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non sul peso totale del sale.
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Praticamente insolubile in acqua ed etanolo; solubile in acidi minerali diluiti

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (al di sotto di 25 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è in genere di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Il fosfato tricalcico è GRAS negli Stati Uniti (21 CFR 182.8217/182.1217), additivo UE E341(iii) e fonte minerale consentita negli integratori dell'UE. Verificare i limiti nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto viene fornito come materia prima per ulteriori processi di produzione e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e disclaimer

• Limite massimo di 2.500 mg/giorno di calcio da tutte le fonti (US/EFSA per gli adulti); un eccesso può causare stitichezza o ipercalcemia
• Può ridurre l'assorbimento di ferro, zinco, ormone tiroideo, bifosfonati, tetracicline e chinoloni – distanziare le assunzioni
• Considerare l'apporto totale di fosforo in caso di insufficienza renale
• Usare cautela in caso di calcoli renali o iperparatiroidismo; associare con criterio alla vitamina D

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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