L-teanina – Polvere microincapsulata
La L-teanina è un amminoacido non proteinogenico naturalmente presente nelle foglie di tè, oggi prodotta anche tramite processi enzimatici o di fermentazione, oltre che mediante estrazione dal tè. È apprezzata per favorire il rilassamento senza sonnolenza e si abbina bene alla caffeina per una concentrazione equilibrata; i gradi liposomiali, microincapsulati e specifici per applicazione ampliano le opzioni di formulazione.
Polvere microincapsulata: il principio attivo è rivestito in una matrice protettiva per migliorarne la stabilità, la scorrevolezza e la mascheratura del gusto/odore.
GUTINS L-Teanina — polvere microincapsulata è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità alimentare: verificare il veicolante.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | L-Teanina — polvere microincapsulata |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e con sistemi di rilascio |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente di base / Fonte | L-Teanina |
| Nome scientifico | N5-Etil-L-glutammina |
| Specifica / Titolo | titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere microincapsulata |
| Tipo di fonte | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare il veicolante |
| Numero CAS | 3081-61-6 |
| Solubilità | Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: facilmente solubile in acqua; insolubile in oli ed etanolo; i gradi liposomiali/microincapsulati sono disperdibili in acqua |
| Tendenza / Posizionamento | Sistema di rilascio |
| Formati di confezione disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Favorisce il rilassamento senza sonnolenza
- Favorisce la calma e la concentrazione, soprattutto in combinazione con la caffeina
- Favorisce una sana qualità del sonno
- Favorisce l'attività delle onde cerebrali alfa
- Favorisce la resilienza allo stress
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, caramelle gommose, bustine, compresse, bevande.
- Capsule per la calma e la concentrazione
- Prodotti energetici con caffeina + teanina
- Caramelle gommose per il sonno
- Bevande e shot per il rilassamento
- Compresse a compressione diretta
- Formati a rilascio ritardato e liposomiali
- Nootropi per il gaming e lo studio
Come usare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 100-400 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 5-100% nei riempimenti delle capsule; 0,05-0,5% nelle bevande; 1-10% nelle caramelle gommose; gradi di rilascio in base al dosaggio
- Consiglio per la formulazione: Evitare una forza di compressione eccessiva e un'elevata forza di taglio, che possono rompere le microcapsule.
- Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: facilmente solubile in acqua; insolubile in oli ed etanolo; i gradi liposomiali/microincapsulati sono disperdibili in acqua
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto; i gradi liposomiali devono essere refrigerati (2-8 °C) e protetti dalla luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
La L-Teanina è riconosciuta come GRAS negli Stati Uniti per l'uso negli alimenti; nell'UE, lo status della L-teanina sintetica o ottenuta tramite fermentazione negli integratori alimentari deve essere verificato (gli estratti di tè sono tradizionali). Verificare nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità
- Può abbassare la pressione sanguigna - usare cautela con gli antipertensivi
- Può potenziare l'effetto dei sedativi
- Non raccomandato durante la gravidanza e l'allattamento
- I gradi liposomiali e microincapsulati sono sensibili al calore e all'umidità
Esclusivamente per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1353-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Theanine |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.