Olio di coriandolo con CO2 | Coriandrum sativum
Olio di coriandolo CO2 CO2 20:1
| Nome comune | Coriandolo, Coriandrum sativum, cilantro, dhania, prezzemolo cinese |
| Nome botanico | Coriandrum sativum |
| Nome INCI | Estratto di semi di Coriandrum sativum |
| Numero CAS | 84775-50-8 |
| Prodotto | Olio di coriandolo CO2 CO2 20:1 |
| Parte utilizzata | Semi essiccati |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma disponibile | Olio CO2 |
| Solubile in oli/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | No |
| Principi attivi (fitochimici) | linalolo (il composto principale), geraniolo, canfora, limonene, alfa-pinene, gamma-terpinene, p-cimene e borneolo. |
| Paese di origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di coriandolo CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi dal Coriandrum sativum (coriandolo) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni alimentari, nutraceutiche e cosmetiche premium e con etichetta pulita.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di coriandolo CO2 superiore al coriandolo estratto con solventi?
L'estratto di coriandolo CO2 (Coriandrum sativum) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del coriandolo nella sua forma più autentica, dando origine a un estratto più pulito, più puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. In che modo l'estratto di coriandolo CO2 conserva il suo aroma e il suo sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, prevenendo la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel coriandolo. Ciò consente all'estratto di conservare l'aroma, il sapore e il profilo cromatico fedeli alla natura del materiale vegetale originale di coriandolo, aspetti che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a preservare.
3. Perché una dose più piccola di estratto di coriandolo CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di coriandolo, compresi i suoi principali costituenti attivi (linalolo (il composto principale), geraniolo, canfora, limonene, alfa-pinene, gamma-terpinene, p-cimene e borneolo), perché estrae selettivamente i composti più desiderabili con eccezionale efficienza. Ciò significa che, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. In quali modi può essere utilizzato l'estratto di coriandolo CO2?
L'estratto di coriandolo CO2 è versatile e trova applicazione in numerosi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica funge da aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre utilizzato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di coriandolo CO2 un ingrediente di qualità premium?
La qualità premium dell'estratto di coriandolo CO2 deriva dall'avanzata tecnologia di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla conseguente purezza e potenza eccezionali. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatizzanti e ai prodotti per il benessere.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Olio CO2 |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Coriander |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.