Olio di curcuma CO2 | Curcuma longa
Estratto di curcuma CO2 10:1
| Nome comune | Curcuma, Curcuma longa, Haldi |
| Nome botanico | Curcuma longa |
| Nome INCI | Estratto di rizoma di Curcuma longa |
| Numero CAS | 84775-52-0 |
| Prodotto | Estratto di curcuma CO2 10:1 |
| Parte utilizzata | Rizoma |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma disponibile | Olio |
| Solubile in olio/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | Sì |
| Contenuto di principi attivi (fitochimici) | NLT 50% di turmeroni (45-55 %) |
| Paese di origine | India |
| Adatto ai vegetariani | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di curcuma CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi dalla Curcuma longa (curcuma) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico con etichetta pulita.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di curcuma CO2 superiore alla curcuma estratta con solventi?
L'estratto di curcuma CO2 (Curcuma longa) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo della curcuma nella sua forma più autentica, dando vita a un estratto più pulito, più puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. In che modo l'estratto di curcuma CO2 conserva il suo aroma e il suo sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, impedendo la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nella curcuma. Ciò consente all'estratto di conservare l'aroma, il sapore e il profilo cromatico autentici e fedeli alla natura del materiale vegetale originale della curcuma, risultato che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a ottenere.
3. Perché una dose più ridotta di estratto di curcuma CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di curcuma, compresi i suoi principali componenti attivi (NLT 50% di turmeroni (45-55 %)), perché estrae selettivamente i composti più desiderabili con un'efficienza eccezionale. Ciò significa che, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. Quali sono i diversi modi in cui può essere utilizzato l'estratto di curcuma CO2?
L'estratto di curcuma CO2 è versatile e trova applicazione in diversi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica funge da aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre utilizzato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di curcuma CO2 un ingrediente di qualità premium?
La qualità premium dell'estratto di curcuma CO2 deriva dall'avanzata tecnologia di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla conseguente purezza e potenza senza pari. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatizzanti e ai prodotti per il benessere.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Olio CO2 |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Turmeric |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.