Olio di fieno greco CO2 | Trigonella foenum-graecum
Olio di fieno greco CO2 CO2 20:1
| Nome comune | Fieno greco, Trigonella foenum-graecum, Kasoori (Kasuri) Methi |
| Nome botanico | Trigonella foenum-graecum |
| Nome INCI | Trigonella foenumgraecum Seed Extract |
| Numero CAS | 84625-40-1 |
| Prodotto | Olio di fieno greco CO2 CO2 20:1 |
| Parte utilizzata | Seme essiccato |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritico (SCO2) |
| Forma disponibile | Olio CO2 |
| Solubile in oli/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | No |
| Principi attivi (fitochimici) | sotolone (responsabile del suo aroma caratteristico), acetato di nerile, cadinene, canfora, limonene, beta-cariofillene, linalolo e trigonellina |
| Paese d'origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di fieno greco CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi dalla Trigonella foenum-graecum (fieno greco) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium e clean label nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di fieno greco CO2 superiore al fieno greco estratto con solventi?
L'estratto di fieno greco CO2 (Trigonella foenum-graecum) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del fieno greco nella sua forma più autentica, dando origine a un estratto più pulito, puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. In che modo l'estratto di fieno greco CO2 conserva il suo aroma e sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, prevenendo la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel fieno greco. Ciò consente all'estratto di conservare l'aroma, il sapore e il profilo cromatico naturali del materiale vegetale originale di fieno greco, risultati che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a ottenere.
3. Perché una dose più piccola di estratto di fieno greco CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di fieno greco, compresi i suoi principali costituenti attivi (sotolone (responsabile del suo aroma caratteristico), acetato di nerile, cadinene, canfora, limonene, beta-cariofillene, linalolo e trigonellina), poiché estrae selettivamente i composti più desiderabili con un'efficienza eccezionale. Ciò significa che, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. Quali sono i diversi modi di utilizzare l'estratto di fieno greco CO2?
L'estratto di fieno greco CO2 è versatile e trova applicazione in numerosi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni per i suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica funge da aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre utilizzato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di fieno greco CO2 un ingrediente di qualità premium?
La natura premium dell'estratto di fieno greco CO2 deriva dalla tecnologia avanzata di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla conseguente purezza e potenza senza pari. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatici e ai prodotti per il benessere.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Olio CO2 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Men's Health |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Fenugreek |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.