Olio di pepe nero con CO2 | Piper nigrum
Olio di Pepe Nero CO2 CO2 25:1
| Nome comune | Pepe nero, Piper nigrum, Kali Mirch |
| Nome botanico | Piper nigrum |
| Nome INCI | Estratto del frutto di Piper nigrum |
| Numero CAS | 8006-82-4 |
| Prodotto | Olio di Pepe Nero CO2 CO2 25:1 |
| Parte utilizzata | Frutto (grani di pepe) |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma disponibile | Olio CO2 |
| Solubile in olio/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | No |
| Contenuto di principi attivi (fitochimici) | NLT 5,0% di piperina |
| Paese d'origine | India |
| Adatto ai vegetariani | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di Pepe Nero CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Piper nigrum (Pepe Nero) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, l'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium e clean label nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di Pepe Nero CO2 superiore al Pepe Nero estratto con solventi?
L'estratto di Pepe Nero CO2 (Piper nigrum) viene ottenuto utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del Pepe Nero nella sua forma più autentica, dando origine a un estratto più pulito, più puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. In che modo l'estratto di Pepe Nero CO2 conserva il suo aroma e il suo sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, prevenendo la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel Pepe Nero. Ciò consente all'estratto di conservare l'aroma, il sapore e il profilo cromatico naturali del materiale vegetale originale di pepe nero, un risultato che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a ottenere.
3. Perché una dose più piccola di estratto di Pepe Nero CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di Pepe Nero, compresi i suoi principali costituenti attivi (NLT 5,0% di piperina), poiché estrae selettivamente i composti più desiderabili con eccezionale efficienza. Ciò significa che, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. In quali modi diversi può essere utilizzato l'estratto di Pepe Nero CO2?
L'estratto di Pepe Nero CO2 è versatile e trova applicazione in diversi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica funge da aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre impiegato nell'aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di Pepe Nero CO2 un ingrediente di qualità premium?
La qualità premium dell'estratto di Pepe Nero CO2 deriva dall'avanzata tecnologia di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla conseguente purezza e potenza senza pari. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatizzanti e ai prodotti per il benessere.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Olio CO2 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Black Pepper |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.