Olio di sesamo CO2 | Sesamum indicum
Olio di sesamo CO2 5:1
| Nome comune | Benne, Sesamum, sesamo kali, Til Kala, Kali Til, semi di sesamo nero, semi di Niger, Sesamum indicum |
| Nome botanico | Sesamum indicum |
| Nome INCI | Estratto di semi di Sesamum indicum |
| Numero CAS | 8008-74-0 |
| Prodotto | Olio di sesamo CO2 5:1 |
| Parte utilizzata | Seme |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma disponibile | at='{"2":8706,"4":{"1":2,"2":16777215},"12":0,"16":8}' data-sheets-value='{"1":2,"2":"Til Kala - Kali Til - Black Sesame Seeds - Niger Seed - Sesamum indicum"}'>Til Kala, Kali Til, semi di sesamo nero, semi di Niger, Sesamum indicum |
| Solubile in olio/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | No |
| Principi attivi (fitochimici) | lignani come sesamina, sesamolina e sesaminolo; composti fenolici come acido ferulico e acido p-cumarico; tocoferoli (vitamina E), fitosteroli (ad esempio, β-sitosterolo) e acidi grassi essenziali, principalmente acido linoleico e oleico. |
| Paese di origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di Benne CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi dal Sesamum indicum (Benne) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico con etichetta pulita.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di Benne CO2 superiore al Benne estratto con solventi?
L'estratto di Benne CO2 (Sesamum indicum) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solventi. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del Benne nella sua forma più autentica, dando origine a un estratto più pulito, più puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. In che modo l'estratto di Benne CO2 conserva il suo aroma e sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, prevenendo la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel Benne. Ciò consente all'estratto di conservare il profilo di aroma, sapore e colore fedele alla natura del materiale vegetale originale di benne, risultato che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a raggiungere.
3. Perché una dose inferiore di estratto di Benne CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di Benne, compresi i suoi principali costituenti attivi (lignani come sesamina, sesamolina e sesaminolo; composti fenolici come acido ferulico e acido p-cumarico; tocoferoli (vitamina E), fitosteroli (ad esempio, β-sitosterolo) e acidi grassi essenziali, principalmente acido linoleico e oleico), poiché estrae selettivamente i composti più desiderabili con eccezionale efficienza. Ciò significa che è necessaria una quantità significativamente inferiore rispetto agli estratti convenzionali per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. In quali modi diversi può essere utilizzato l'estratto di Benne CO2?
L'estratto di Benne CO2 è versatile e trova applicazione in diversi settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona, viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica, funge da aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre utilizzato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di Benne CO2 un ingrediente di grado premium?
La natura premium dell'estratto di Benne CO2 deriva dalla tecnologia avanzata di estrazione supercritica, dall'assenza di qualsiasi solvente chimico e dalla purezza e potenza senza pari che ne risultano. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatici e ai prodotti per il benessere.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Olio CO2 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Sesame |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.