Polvere di acqua di cocco – Essiccata a spruzzo

La polvere di acqua di cocco viene ottenuta mediante essiccazione a spruzzo dal liquido limpido delle noci di cocco verdi giovani, spesso con un vettore a base di maltodestrina o gomma. Fornisce potassio naturalmente presente e un leggero gusto tropicale per prodotti idratanti con etichetta pulita.

GUTINS Coconut Water Powder - spray-dried è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: essiccata a spruzzo; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Variabile.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Fonte naturale di potassio
• Favorisce l'idratazione
• Aroma tropicale con etichetta pulita
• A basso contenuto di grassi
• Base elettrolitica di origine vegetale

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: nutrizione sportiva, recupero, idratazione.

• Polveri per l'idratazione e gli elettroliti
• Frullati e miscele di succhi
• Bevande sportive
• Preparati istantanei per bevande
• Alimenti per neonati e bambini piccoli
• Formulazioni cosmetiche e per il bagno

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 5–20 g/giorno come ingrediente per bevande
• Livello d'uso tipico: 20–100% nelle polveri per l'idratazione; 1–5% nelle bevande
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Facilmente solubile in acqua; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato a temperatura inferiore a 25 °C in un luogo asciutto; altamente igroscopico - richiudere immediatamente.. Tenere il contenitore ben chiuso; usare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

Ingrediente alimentare convenzionale nei principali mercati; indicare in etichetta i vettori utilizzati nell'essiccazione. Verificare le indicazioni sugli elettroliti nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: Variabile. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze ed esclusione di responsabilità

• Contiene zuccheri naturali e potenzialmente maltodestrina come vettore
• Elevato contenuto di potassio - usare cautela in caso di malattia renale o assunzione di farmaci risparmiatori di potassio
• Molto igroscopico - si consiglia un imballaggio con essiccante
• Negli Stati Uniti si applica l'etichettatura relativa alla frutta a guscio per il cocco

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di condizioni mediche. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Ordini all'ingrosso e per rivenditori

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