Polvere di acqua di cocco – Elettroliti standardizzati

La polvere di acqua di cocco viene ottenuta mediante essiccazione spray dal liquido limpido di giovani noci di cocco verdi, spesso con un vettore a base di maltodestrina o gomma. Fornisce potassio naturalmente presente e un leggero gusto tropicale per prodotti d’idratazione con etichetta pulita.

GUTINS Coconut Water Powder — standardizzata per gli elettroliti è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: standardizzata per gli elettroliti; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Variabile.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Fonte naturale di potassio
• Favorisce l’idratazione
• Gusto tropicale con etichetta pulita
• A basso contenuto di grassi
• Base elettrolitica di origine vegetale

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: nutrizione sportiva, recupero, idratazione.

• Polveri per l’idratazione e gli elettroliti
• Miscele per smoothie e succhi
• Bevande sportive
• Miscele istantanee per bevande
• Alimenti per neonati e bambini
• Formulazioni cosmetiche e per il bagno

Modalità d’uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 5–20 g/giorno come ingrediente per bevande
• Livello d’uso tipico: 20–100% nelle polveri per l’idratazione; 1–5% nelle bevande
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per ottenere una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Facilmente solubile in acqua; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato a temperatura inferiore a 25 °C in un luogo asciutto; altamente igroscopico – richiudere immediatamente. Conservare il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (consultare il CoA).

Nota normativa

Ingrediente alimentare convenzionale nei principali mercati; i vettori utilizzati nell’essiccazione devono essere indicati in etichetta. Verificare le indicazioni relative agli elettroliti nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: Variabile. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• Contiene zuccheri naturali e potenzialmente maltodestrina come vettore
• Elevato contenuto di potassio – usare cautela in caso di malattia renale o assunzione di farmaci risparmiatori di potassio
• Molto igroscopico – si raccomanda un imballaggio con essiccante
• Negli Stati Uniti si applica l’etichettatura come frutta a guscio per il cocco

Solo per uso professionale, di produzione e formulazione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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