{"product_id":"amylase-powder-100-000-du-g","title":"Polvere di amilasi – 100,000 DU\/g","description":"\u003cp\u003eL'alfa-amilasi scompone gli amidi alimentari in destrine e zuccheri più corti. È un componente standard delle miscele di enzimi digestivi e viene utilizzata anche nella lavorazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolvere enzimatica con attività dichiarata (unità per grammo) per formule di enzimi digestivi e sistemici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Amylase — 100.000 DU\/g\u003c\/strong\u003e è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 100.000 DU\/g; forma \/ tecnologia: polvere enzimatica; idoneità dietetica: varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAmilasi — 100.000 DU\/g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnzimi e coenzimi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnzimi digestivi \/ sistemici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAmilasi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlfa-amilasi (Aspergillus oryzae o Bacillus spp.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Attività\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100.000 DU\/g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere enzimatica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFermentazione \/ botanica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità dietetica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAmilasi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9000-90-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero EINECS \/ EC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-565-6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSolubile\/dispersibile in acqua; l'attività è sensibile al calore, all'umidità e a valori estremi di pH.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnzima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupporta la digestione dei carboidrati e degli amidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiuta a ridurre il gonfiore occasionale dopo i pasti ricchi di amidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompleta la glucoamilasi per una degradazione completa dell'amido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttenuto da fermentazione vegana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandardizzato in unità DU\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e Formule digestive, alimenti funzionali, integratori speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapsule e compresse di enzimi digestivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscele enzimatiche ad ampio spettro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresse digestive masticabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolveri proteiche e sostitutive dei pasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegratori digestivi per la nutrizione sportiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormule di supporto per diete chetogeniche\/a base vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzare \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApporto giornaliero tipico:\u003c\/strong\u003e 5.000–30.000 DU per pasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d'uso tipico:\u003c\/strong\u003e 1–15% nei riempimenti di capsule digestive; 0,01–0,2% nella lavorazione degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsiglio per la formulazione:\u003c\/strong\u003e Dosare in base alle unità di attività, non al peso; mantenere basse le temperature di lavorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolubile\/dispersibile in acqua; l'attività è sensibile al calore, all'umidità e a valori estremi di pH.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso a 2–8 °C o a temperatura inferiore a 25 °C in un luogo asciutto; tenere al riparo dall'umidità e dal calore per preservare l'attività.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli enzimi alimentari sono generalmente autorizzati come ingredienti di integratori alimentari negli Stati Uniti e rientrano nel quadro normativo dell'UE sugli enzimi alimentari (Reg. 1332\/2008); verificare lo status dell'organismo di origine e l'autorizzazione all'uso negli integratori nel mercato di destinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità dietetica: varia. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenze e responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe persone con diabete devono tenere presente l'aumento della degradazione dell'amido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare in caso di allergia alle muffe per le fonti fungine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa polvere enzimatica è un sensibilizzante respiratorio - evitare l'inalazione e utilizzare sistemi di controllo della polvere\/DPI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon raccomandato durante la gravidanza o l'allattamento senza parere medico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per rivenditori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTi servono più di 5 Kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430599610732,"sku":"GUT-ENZ-1233-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430599643500,"sku":"GUT-ENZ-1233-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430599676268,"sku":"GUT-ENZ-1233-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430599709036,"sku":"GUT-ENZ-1233-5KG","price":223.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/amylase-powder-100-000-du-g_2ce200a4-0434-4a35-b11c-5f78f3234af6.png?v=1789701048","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-amilasi-100-000-du-g","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}