Polvere di Bacillus subtilis – 50 Miliardi di CFU/g

Bacillus subtilis è un batterio del suolo e degli alimenti che forma spore, famoso come microrganismo della fermentazione del natto. Le sue spore sono estremamente resistenti, il che le rende adatte a integratori e alimenti stabili a temperatura ambiente.

Polvere di coltura probiotica liofilizzata con una conta minima dichiarata di microrganismi vitali (UFC/g).

GUTINS Bacillus subtilis — 50 miliardi di UFC/g è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: 50 miliardi di UFC/g; forma / tecnologia: coltura liofilizzata; idoneità alimentare: verificare il vettore.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Sopravvive al calore, alla lavorazione e all'acidità gastrica
• Favorisce l'equilibrio del microbiota intestinale
• Produce enzimi digestivi in situ
• Favorisce la normale funzione immunitaria
• Stabile a temperatura ambiente senza refrigerazione

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: salute intestinale, miscele simbiotiche.

• Capsule di probiotici sporigeni
• Alimenti e bevande funzionali
• Formulazioni per la salute intestinale nello sport
• Gommose e barrette
• Probiotici per mangimi animali e acquacoltura

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 1-5 miliardi di UFC/giorno (spore)
• Livello d'uso tipico: 0,1-5% in capsule, polveri, prodotti da forno, bevande e gommose (dosare in base alle UFC; è necessario un sovradosaggio minimo)
• Consiglio per la formulazione: calcolare la dose in base alle UFC; includere un eccesso di vitalità per compensare la durata di conservazione ed evitare calore e umidità durante la lavorazione.
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Si disperde in acqua; la vitalità diminuisce in condizioni calde, umide o acide.

Conservazione e manipolazione

Conservare ben sigillato in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C; la refrigerazione non è necessaria, ma prolunga la durata di conservazione. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è in genere di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Inserito nell'elenco QPS dell'EFSA (qualifica: assenza di attività tossigena); ceppi selezionati sono riconosciuti come GRAS negli Stati Uniti. Verificare la sicurezza e lo status specifici del ceppo.

Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze ed esclusione di responsabilità

• Usare con cautela nei soggetti immunocompromessi
• Richiede lo screening dei geni delle tossine a livello di ceppo
• Può causare inizialmente lievi alterazioni gastrointestinali
• Produttore enzimatico potente - evitare di miscelare con ingredienti sensibili e labili agli enzimi nei premiscelati umidi

Solo per uso produttivo, formulativo e professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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