Polvere di beta-glucano di funghi – 50%
I beta-glucani dei funghi sono polisaccaridi legati (1,3)/(1,6), ottenuti mediante estrazione in acqua calda da funghi medicinali e standardizzati al 30% o al 50% di beta-glucani. Sono apprezzati nelle formule per il supporto immunitario e il benessere, radicate nella tradizione dell'Asia orientale. I beta-glucani devono essere misurati con un metodo enzimatico specifico (ad es. Megazyme), non come polisaccaridi totali.
GUTINS Mushroom Beta-Glucan — 50% è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 50%; forma / tecnologia: polvere / ingrediente funzionale; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Mushroom Beta-Glucan — 50% |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| Sottocategoria | Fibre / eccipienti funzionali |
| Ingrediente di base / Fonte | Beta-glucano di fungo |
| Nome scientifico | Funghi medicinali (ad es. Ganoderma lucidum, Lentinula edodes, Trametes versicolor) |
| Parte del fungo | corpo fruttifero / micelio |
| Specifiche / Titolo | 50% |
| Forma / Tecnologia | Polvere / ingrediente funzionale |
| Tipo di fonte | Vegetale / fermentazione / fonte alimentare |
| Idoneità alimentare | Generalmente vegetariano |
| Solubilità | Parzialmente solubile in acqua calda (estratti in acqua calda); insolubile in etanolo e oli |
| Tendenza / Posizionamento | Funzionale / salute intestinale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Benefici principali
- Supporta la normale funzione immunitaria
- Tradizionalmente utilizzato come tonico nell'Asia orientale
- Supporta il benessere generale e la vitalità
- Fonte di polisaccaridi bioattivi
- Si adatta alle tendenze del caffè ai funghi e delle bevande funzionali
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi strutturanti.
- Capsule per il supporto immunitario
- Miscele di caffè e cacao ai funghi
- Bevande funzionali
- Gommose per il benessere
- Miscele di adattogeni
- Integratori per il benessere degli animali domestici
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 500-3.000 mg/giorno di estratto con il 30-50% di beta-glucani
- Livello d'uso tipico: 10-80% per il riempimento delle capsule; 1-10% in polveri, caffè e bevande
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Parzialmente solubile in acqua calda (estratti in acqua calda); insolubile in etanolo e oli
Conservazione e manipolazione
Conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall'umidità per evitare la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
I comuni estratti di funghi alimentari sono consentiti come alimenti/integratori; specie come il Ganoderma sono soggette a restrizioni nazionali in alcuni Stati dell'UE - verificare la specie e il mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Può interagire con immunosoppressori, anticoagulanti e farmaci ipoglicemizzanti
- Allergia ai funghi - indicarlo in etichetta
- Verificare la presenza di metalli pesanti e specificare la specie/parte
- Utilizzare in gravidanza solo sotto il consiglio di un professionista
Esclusivamente per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una condizione medica. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per grandi volumi
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Specification
| SKU | GUT-FUN-0984-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| benefit | Immune Support |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Mushroom Beta-Glucan |
| menu | Gut Health |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.