Polvere di beta-glucano di lievito – 80%
PowderIl beta-glucano da lievito è un beta-glucano (1,3)/(1,6) purificato dalle pareti cellulari del lievito di birra con una purezza del 70-85% e disponibile in gradi per applicazioni. A differenza dei beta-glucani dei cereali, è apprezzato per il supporto immunitario anziché per il posizionamento legato al colesterolo. È un ingrediente fondamentale degli integratori per il supporto immunitario.
GUTINS Yeast Beta-Glucan — 80% è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 80%; forma / tecnologia: polvere / ingrediente funzionale; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Beta-glucano da lievito — 80% |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| Sottocategoria | Fibre / eccipienti funzionali |
| Ingrediente base / Fonte | Beta-glucano da lievito |
| Nome scientifico | Saccharomyces cerevisiae |
| Parte della pianta | parete cellulare |
| Specifica / Titolo | 80% |
| Forma / Tecnologia | Polvere / ingrediente funzionale |
| Tipo di fonte | Vegetale / fermentazione / fonte alimentare |
| Idoneità alimentare | Generalmente vegetariano |
| Nome INCI | Beta-Glucan |
| Numero CAS | 9041-22-9 |
| Solubilità | Insolubile in acqua (si disperde); insolubile in etanolo e oli |
| Tendenza / Posizionamento | Funzionale / salute intestinale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Benefici principali
- Supporta la normale funzione immunitaria
- Supporta la prontezza immunitaria durante le sfide stagionali e lo stress fisico
- Supporta la resilienza dopo allenamenti intensi
- Ampiamente studiato a basse dosi giornaliere
- I gradi per applicazioni sono adatti a caramelle gommose, compresse e bevande
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi per la texture.
- Capsule per il supporto immunitario
- Caramelle gommose per il benessere stagionale
- Bustine per il supporto immunitario nello sport
- Formule immunitarie per bambini (secondo le normative)
- Bevande funzionali
- Combinazioni di vitamina C e zinco
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250-500 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 10-80% nei riempimenti di capsule e nelle compresse; 0,1-1% in bevande e alimenti
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Insolubile in acqua (si disperde); insolubile in etanolo e oli
Conservazione e manipolazione
Conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall'umidità per evitare la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere CoA).
Nota normativa
Il beta-glucano da lievito derivato da S. cerevisiae è un Nuovo Alimento autorizzato nell'UE con usi e livelli specificati, e ha lo status GRAS negli Stati Uniti.
Idoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Può interagire con farmaci immunosoppressori
- Contiene lievito - indicare in etichetta la sensibilità al lievito
- Rari lievi disturbi gastrointestinali
- In caso di patologie autoimmuni o gravidanza, utilizzare con il parere di un professionista
Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-FUN-0981-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Yeast Beta-Glucan |
| menu | Gut Health |