Polvere di beta-glucano di lievito – 85%
Il beta-glucano di lievito è un beta-glucano (1,3)/(1,6) purificato dalle pareti cellulari del lievito di birra con una purezza del 70-85% e disponibile in diversi gradi applicativi. A differenza dei beta-glucani dei cereali, è apprezzato per il posizionamento a supporto del sistema immunitario anziché per quello relativo al colesterolo. È un ingrediente essenziale degli integratori per il supporto immunitario.
GUTINS Yeast Beta-Glucan — 85% è offerto a produttori, formulatori e brand. Specifica: 85%; forma / tecnologia: Polvere / ingrediente funzionale; idoneità dietetica: Generalmente vegetariano.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Beta-glucano di lievito — 85% |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| Sottocategoria | Fibre / eccipienti funzionali |
| Ingrediente base / Fonte | Beta-glucano di lievito |
| Nome scientifico | Saccharomyces cerevisiae |
| Parte della pianta | parete cellulare |
| Specifiche / Titolo | 85% |
| Forma / Tecnologia | Polvere / ingrediente funzionale |
| Tipo di fonte | Vegetale / fermentazione / fonte alimentare |
| Idoneità dietetica | Generalmente vegetariano |
| Nome INCI | Beta-Glucan |
| Numero CAS | 9041-22-9 |
| Solubilità | Insolubile in acqua (si disperde); insolubile in etanolo e oli |
| Tendenza / Posizionamento | Funzionale / salute intestinale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Benefici principali
- Supporta la normale funzione immunitaria
- Supporta la prontezza immunitaria durante le sfide stagionali e lo stress da esercizio fisico
- Supporta la resilienza dopo allenamenti intensi
- Ampiamente studiato a basse dosi giornaliere
- I gradi applicativi sono adatti a caramelle gommose, compresse e bevande
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi per la consistenza.
- Capsule per il supporto immunitario
- Caramelle gommose per il benessere stagionale
- Bustine per il supporto immunitario degli sportivi
- Formule per il sistema immunitario dei bambini (in conformità alle normative)
- Bevande funzionali
- Combinazioni di vitamina C e zinco
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250-500 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 10-80% in riempimenti di capsule e compresse; 0,1-1% in bevande e alimenti
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle norme del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Insolubile in acqua (si disperde); insolubile in etanolo e oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben sigillato in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall'umidità per evitare la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere CoA).
Nota normativa
Il beta-glucano di lievito derivato da S. cerevisiae è un Novel Food autorizzato nell'UE con usi e livelli specificati, e ha lo status GRAS negli Stati Uniti.
Idoneità dietetica: Generalmente vegetariano. Questo prodotto è fornito come materia prima per ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Può interagire con farmaci immunosoppressori
- Contiene lievito - indicare in etichetta la sensibilità al lievito
- Rari disturbi gastrointestinali lievi
- In caso di patologie autoimmuni o gravidanza - utilizzare con il parere di un professionista
Esclusivamente per uso produttivo, formulativo e professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per grandi volumi
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Specification
| SKU | GUT-FUN-0982-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti funzionali e prebiotici |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Yeast Beta-Glucan |
| menu | Gut Health |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.