Cloruro di cromo in polvere – Grado alimentare / nutraceutico

Il cloruro di cromo(III) è un semplice sale inorganico di cromo trivalente utilizzato nei premix minerali e nella nutrizione per lattanti e clinica. È economico, ma viene assorbito meno rispetto ai complessi organici del cromo.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premix e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Cloruro di cromo — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità alimentare: Generalmente adatto ai vegetariani.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti
• Contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue
• Fonte economica di cromo per premix
• Idrosolubile per la nutrizione liquida

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Integrazione minerale, premix, compresse/capsule.

• Premix multiminerali
• Nutrizione clinica ed enterale
• Premix per formule per lattanti
• Miscele di supporto per la glicemia
• Gocce minerali

Come utilizzare / Dosaggio

• Apporto giornaliero tipico: 50–200 µg/giorno di cromo (esac didrato ~19.5% di Cr)
• Livello d'uso tipico: Livello in microgrammi: utilizzato sotto forma di triturazioni diluite nei premix (<0.05% del prodotto finito)
• Suggerimento per la formulazione: Calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non sul peso totale del sale.
• Pesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un eccipiente (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale dovrebbe basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Liberamente solubile in acqua; solubile in etanolo; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C; igroscopico – richiudere prontamente e proteggere dall'umidità.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Il cloruro di cromo(III) è consentito negli integratori e negli alimenti nell'UE (Direttiva 2002/46/CE, Reg. 1925/2006) e viene utilizzato nei prodotti nutrizionali negli Stati Uniti. Verificare i limiti nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto viene fornito come materia prima per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Attenzione e dichiarazione di non responsabilità

• Può potenziare gli effetti dei farmaci ipoglicemizzanti – si consiglia il monitoraggio nelle persone diabetiche
• Consultare un professionista sanitario durante la gravidanza, l'allattamento o in caso di malattie renali/epatiche
• Evitare di combinare più fonti di cromo; mantenere moderata l'assunzione totale (l'EFSA considera non problematici fino a 250 µg/giorno di integratori di Cr(III))
• Igroscopico e irritante in forma concentrata – manipolare con DPI

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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