Polvere di ergotioneina – Ottenuta per fermentazione

La L-ergotioneina è un derivato aminoacidico contenente zolfo presente nei funghi e prodotto mediante fermentazione, con un trasportatore dedicato (OCTN1) nei tessuti umani. È disponibile nei gradi liposomiale, a complesso fosfolipidico, microincapsulato, micronizzato e specifico per applicazione, per migliorare dispersione, stabilità e assorbimento.

Fornita come principio attivo nutraceutico di elevata purezza con titolo dichiarato.

GUTINS Ergothioneine - di derivazione fermentativa è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: di derivazione fermentativa; forma / tecnologia: composto attivo; idoneità dietetica: variabile.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Antiossidante citoprotettivo
• Favorisce un invecchiamento sano e il benessere cognitivo
• Favorisce la salute della pelle
• Trasportatore umano dedicato
• Stabile nelle formulazioni

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Invecchiamento sano, antiossidante, metabolismo, funzioni cognitive.

• Capsule per la longevità
• Miscele per le funzioni cognitive
• Formule per la nutrizione della pelle
• Shot liposomiali
• Bevande funzionali

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 5-30 mg/giorno
• Livello d'uso tipico: 0,5-10% nelle capsule; 0,01-0,1% nelle bevande; premiscele all'1% per il dosaggio
• Consiglio per la formulazione: Calcolare la dose sulla base del titolo indicato nel CoA; molti principi attivi polifenolici beneficiano della protezione dalla luce e dall'ossigeno.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Facilmente solubile in acqua; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato a 15-25 °C, al riparo da luce, calore e umidità; conservare i liquidi liposomiali in frigorifero a 2-8 °C e non congelarli.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

La L-ergotioneina è un nuovo alimento autorizzato nell'UE (si applicano i limiti per gli integratori) e un ingrediente alimentare negli Stati Uniti (notifiche GRAS). Verificare nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: variabile. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato al consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze ed esclusione di responsabilità

• Dati limitati in gravidanza e nei bambini
• Verificare le restrizioni d'uso per i nuovi alimenti nell'UE
• Igroscopico
• I gradi liposomiali/fosfolipidici contengono lecitina di soia o di girasole - dichiarare la fonte e lo stato relativo agli allergeni

Solo per uso professionale, di produzione e formulazione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di condizioni mediche. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Ordini all'ingrosso

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