Polvere di estratto del frutto del caffè (cascara) – Estratto del frutto intero (Coffea arabica)

L'estratto di frutto del caffè è ottenuto dalla ciliegia di caffè intera, inclusa la polpa tradizionalmente scartata durante la lavorazione del caffè. Fornisce acidi clorogenici e procianidine ed è posizionato per il supporto cognitivo e i benefici antiossidanti.

Fornito come polvere di estratto botanico standardizzato con un dosaggio dichiarato del composto marker per garantire la coerenza da un lotto all'altro.

GUTINS Coffee Fruit Extract — estratto del frutto intero è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: estratto del frutto intero; forma / tecnologia: estratto standardizzato; idoneità alimentare: di origine vegetale.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Favorisce la funzione cognitiva e la concentrazione
• Favorisce i livelli di BDNF (posizionamento basato sulla ricerca)
• Ricco di acidi clorogenici e polifenoli
• Ingrediente per la concentrazione a basso contenuto di caffeina
• Sottoprodotto del caffè valorizzato

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Funzione cognitiva, antiossidante.

• Capsule nootropiche
• Bevande per concentrazione ed energia
• Caffè funzionali
• Miscele antiossidanti
• Cura della pelle

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 100 mg/giorno di estratto di frutto intero del caffè
• Livello d'uso tipico: 2-20% in capsule/compresse; 0.05-0.5% nelle bevande
• Consiglio per la formulazione: gli estratti standardizzati vengono dosati al meglio sulla base del dosaggio del marker indicato nel CoA.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

In gran parte solubile/dispersibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C e al riparo dalla luce; igroscopico - richiudere prontamente. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

La polpa essiccata della ciliegia del caffè (cascara) è autorizzata nell'UE come Novel Food per determinati usi, mentre gli estratti del frutto intero del caffè sono ingredienti dietetici negli Stati Uniti; verificare gli usi consentiti e l'etichettatura nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: di origine vegetale. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauzioni e dichiarazione di non responsabilità

• Contiene piccole quantità di caffeina
• Può causare disturbi gastrointestinali
• Non raccomandato durante la gravidanza o l'allattamento senza il parere di un professionista, a dosi concentrate

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; durante la manipolazione utilizzare dispositivi di protezione individuale adeguati. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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