Polvere di estratto di chicchi di caffè verde – 50% acidi clorogenici (Coffea canephora)
L'estratto di caffè verde è ottenuto da chicchi di caffè non tostati e standardizzato agli acidi clorogenici, che vengono in gran parte distrutti dalla tostatura. Viene utilizzato nelle formule per la gestione del peso e il metabolismo, sia nei gradi normali sia in quelli decaffeinati.
Fornito sotto forma di polvere di estratto botanico standardizzato con un titolo dichiarato del composto marker per garantire la coerenza da un lotto all'altro.
GUTINS Green Coffee Extract — 50% chlorogenic acids è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 50% di acidi clorogenici; forma / tecnologia: estratto standardizzato; idoneità dietetica: di origine vegetale.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Estratto di caffè verde — 50% di acidi clorogenici |
|---|---|
| Categoria | Estratti botanici standardizzati |
| Sottocategoria | Caffè verde |
| Ingrediente di base / Origine | Coffea canephora |
| Nome scientifico | Coffea canephora Pierre ex A.Froehner |
| Parte della pianta | seme (chicco non tostato) |
| Specifica / Titolo | 50% di acidi clorogenici |
| Forma / Tecnologia | Estratto standardizzato |
| Tipo di origine | Botanica |
| Idoneità dietetica | Di origine vegetale |
| Nome INCI | Estratto di semi di Coffea canephora |
| Solubilità | In gran parte solubile o disperdibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli |
| Tendenza / Posizionamento | Botanica principale |
| Note | Botanica: Coffea canephora |
| Formati di confezionamento disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Ricco di acidi clorogenici
- Contribuisce a una sana gestione del peso
- Contribuisce a un metabolismo sano del glucosio
- Contribuisce al mantenimento di una pressione sanguigna sana entro l'intervallo normale
- I gradi decaffeinati sono adatti ai prodotti privi di stimolanti
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Metabolismo.
- Capsule per la gestione del peso
- Miscele per il metabolismo
- Bevande funzionali e RTD
- Bevande energetiche
- Cosmetici antiossidanti per la pelle
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 400-800 mg/giorno di estratto al 45-50% di acidi clorogenici
- Livello d'uso tipico: 10-40% in capsule/compresse; 0,1-0,5% nelle bevande
- Consiglio per la formulazione: gli estratti standardizzati devono essere dosati in base al titolo del marker indicato nel CoA.
- Pesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
In gran parte solubile o disperdibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C e al riparo dalla luce; igroscopico - richiudere tempestivamente. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
L'estratto di caffè verde è un ingrediente alimentare statunitense; nell'UE, gli estratti di caffè verde ottenuti dai chicchi sono generalmente non nuovi, ma si applica l'etichettatura della caffeina; verificare gli usi e l'etichettatura consentiti nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: di origine vegetale. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo per ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità
- Contiene caffeina, salvo che sia decaffeinato - prestare attenzione in gravidanza e in caso di sensibilità alla caffeina
- Può causare disturbi gastrointestinali o ansia a dosi elevate
- Può interagire con stimolanti e anticoagulanti
Solo per uso professionale, nella produzione e nella formulazione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-BOT-0197-50G |
|---|---|
| Type | Estratti botanici standardizzati |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| ingredient | Green Coffee |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.