Polvere di estratto di corteccia di cannella – Estratto 20:1 (Cinnamomum verum)
L'estratto di cannella è preparato dalla corteccia interna della vera cannella (di Ceylon), generalmente mediante estrazione acquosa per concentrare i polifenoli (procianidine di tipo A) riducendo al minimo la cumarina. Viene utilizzato nelle formule per il metabolismo e il supporto della glicemia.
Fornito sotto forma di polvere di estratto botanico standardizzato con un dosaggio dichiarato del composto marker per garantire la coerenza da un lotto all'altro.
GUTINS Cinnamon Extract — estratto 20:1 è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: estratto 20:1; forma / tecnologia: estratto standardizzato; idoneità alimentare: di origine vegetale.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Estratto di cannella — estratto 20:1 |
|---|---|
| Categoria | Estratti botanici standardizzati |
| Sottocategoria | Cannella |
| Ingrediente di base / Fonte | Cinnamomum verum |
| Nome scientifico | Cinnamomum verum J.Presl (sin. C. zeylanicum) |
| Parte della pianta | corteccia |
| Specifiche / Dosaggio | Estratto 20:1 |
| Forma / Tecnologia | Estratto standardizzato |
| Tipo di fonte | Botanica |
| Idoneità alimentare | Di origine vegetale |
| Nome INCI | Estratto di corteccia di Cinnamomum Zeylanicum |
| Numero CAS | 84649-98-9 |
| Numero EINECS / CE | 283-479-0 |
| Solubilità | In gran parte solubile/dispersibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli |
| Tendenza / Posizionamento | Botanica principale |
| Note | Botanica: Cinnamomum verum |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Favorisce un metabolismo sano del glucosio entro i valori normali
- Fornisce polifenoli antiossidanti
- Favorisce una sana digestione
- Gli estratti acquosi a basso contenuto di cumarina sono adatti all'uso quotidiano
- Sapore caldo compatibile con alimenti e bevande
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Metaboliche.
- Capsule per il supporto della glicemia
- Miscele metaboliche con cromo e berberina
- Caffè e tè funzionali
- Formule per la gestione del peso
- Fortificazione di prodotti da forno e cereali
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250-500 mg/giorno di estratto acquoso standardizzato
- Percentuale d'uso tipica: 5-30% in capsule/compresse; 0,05-0,5% in alimenti e bevande
- Consiglio sulla formulazione: gli estratti standardizzati vanno dosati in base al dosaggio del marker indicato nel CoA.
- Pesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della dose prevista e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
In gran parte solubile/dispersibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
La cannella è riconosciuta come GRAS in quanto spezia; gli estratti sono utilizzati come ingredienti alimentari negli integratori negli Stati Uniti. Il Regolamento UE 1334/2008 limita la cumarina negli alimenti; verificare l'uso consentito e l'etichettatura nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: di origine vegetale. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Attenzione e dichiarazione di esclusione di responsabilità
- Il contenuto di cumarina deve essere controllato (dose giornaliera tollerabile nell'UE: 0,1 mg/kg di peso corporeo)
- Può potenziare gli effetti dei farmaci antidiabetici
- Possibile allergia/sensibilizzazione da contatto (cinnamaldeide)
- Non raccomandato durante la gravidanza o l'allattamento senza il parere di un professionista, alle dosi integrative
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI idonei durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-BOT-0057-50G |
|---|---|
| Type | Estratti botanici standardizzati |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Cinnamon |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.