{"product_id":"citrus-fiber-powder-70-percent-dietary-fiber","title":"Polvere di fibra di agrumi – 70% di fibra alimentare","description":"\u003cp\u003eLa fibra di agrumi è prodotta da sottoprodotti di buccia e polpa derivanti dalla lavorazione dei succhi, attivati per creare una struttura altamente legante l'acqua. Fornisce circa il 70% di fibra alimentare e funziona come texturizzante e stabilizzante clean label. È apprezzata nei prodotti da forno, nelle salse, nei latticini e negli alimenti a base vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Citrus Fiber — 70% dietary fiber\u003c\/strong\u003e è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifiche: 70% di fibra alimentare; forma \/ tecnologia: polvere \/ ingrediente funzionale; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCitrus Fiber — 70% dietary fiber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti funzionali e prebiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibre \/ eccipienti funzionali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibra di agrumi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCitrus spp. (arancia, limone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebuccia \/ polpa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70% di fibra alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere \/ ingrediente funzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVegetale \/ fermentazione \/ fonte alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInsolubile ma altamente legante per l'acqua (trattiene 10-20 volte il proprio peso in acqua); si disperde; lega moderatamente gli oli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionale \/ salute intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce la regolarità intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostituto clean label di idrocolloidi e uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevata capacità di legare l'acqua per trattenere l'umidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente da upcycling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce la riduzione di grassi e calorie nelle ricette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi di testurizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno e senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalse, condimenti e zuppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne e latticini a base vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande arricchite con fibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipieni e preparazioni a base di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegratori di fibre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModalità d'uso \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 5-15 g\/giorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d'uso tipico:\u003c\/strong\u003e 0,5-3% come texturizzante\/stabilizzante dell'emulsione; 2-10% per l'arricchimento in fibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInsolubile ma altamente legante per l'acqua (trattiene 10-20 volte il proprio peso in acqua); si disperde; lega moderatamente gli oli\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall'umidità per evitare la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fibra di agrumi è un ingrediente alimentare convenzionale etichettato come 'fibra di agrumi'; riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il relativo livello d'uso e tutte le indicazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauzioni e dichiarazione di non responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAumentare gradualmente l'assunzione - dosi elevate possono causare gonfiore, flatulenza o feci molli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssumere con una quantità sufficiente di liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fibra insolubile può ridurre l'assorbimento di alcuni farmaci - distanziare le assunzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergia agli agrumi - indicare in etichetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per uso produttivo, formulativo e professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di condizioni mediche. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvete bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per il private label o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContattate il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430474895724,"sku":"GUT-FUN-0999-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430474928492,"sku":"GUT-FUN-0999-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430474961260,"sku":"GUT-FUN-0999-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430474994028,"sku":"GUT-FUN-0999-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/citrus-fiber-powder-70-percent-dietary-fiber_f4039bb0-02be-4851-9dea-8c219dab7e8d.png?v=1789700456","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-fibre-di-agrumi-70-percento-di-fibre-alimentari","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}