{"product_id":"pea-fiber-powder-70-percent-dietary-fiber","title":"Polvere di fibra di pisello – 70% di fibra alimentare","description":"\u003cp\u003eLa fibra di pisello si ottiene dalle bucce o dalle pareti cellulari interne dei piselli gialli, spesso come coprodotto della produzione di proteine di pisello. Fornisce circa il 70% di fibra alimentare, con un gusto neutro e una buona capacità di legare l’acqua. È apprezzata nei prodotti di origine vegetale, da forno e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Pea Fiber — 70% di fibra alimentare\u003c\/strong\u003e è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: 70% di fibra alimentare; forma \/ tecnologia: polvere \/ ingrediente funzionale; idoneità dietetica: generalmente vegetariana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibra di pisello — 70% di fibra alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti funzionali e prebiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibre \/ eccipienti funzionali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente di base \/ Fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibra di pisello\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePisum sativum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebuccia del seme \/ cotiledone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70% di fibra alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere \/ ingrediente funzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFonte vegetale \/ fermentazione \/ alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità dietetica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInsolubile in acqua (si gonfia e lega l’acqua); insolubile in etanolo e oli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionale \/ salute intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce la regolarità intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dal gusto neutro e con etichetta semplice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuona capacità di legare l’acqua e migliorare la consistenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonte di legumi adatta agli allergici (non contiene soia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce la sostenibilità come coprodotto della proteina di pisello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi per la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarne e latticini di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarrette e snack estrusi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscele di integratori di fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuppe e salse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimenti per animali domestici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModalità d’uso \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 5-15 g\/giorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d’uso tipico:\u003c\/strong\u003e 2-10% in prodotti da forno, alternative alla carne e snack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInsolubile in acqua (si gonfia e lega l’acqua); insolubile in etanolo e oli\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall’umidità per evitare la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fibra di pisello è un ingrediente alimentare convenzionale negli Stati Uniti e nell’UE; verificare le normative sull’etichettatura delle fibre nel mercato di destinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità dietetica: generalmente vegetariana. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenze ed esclusione di responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAumentare gradualmente l’assunzione - può causare gonfiore, flatulenza o feci molli a dosi elevate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssumere con una quantità sufficiente di liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fibra insolubile può ridurre l’assorbimento di alcuni medicinali - distanziare le assunzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergia ai legumi (pisello) - indicarlo in etichetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per uso professionale, di formulazione e produzione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all’ingrosso e per grandi quantitativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvete bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per un marchio privato o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContattate il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all’ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430476599660,"sku":"GUT-FUN-1001-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430476632428,"sku":"GUT-FUN-1001-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430476665196,"sku":"GUT-FUN-1001-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430476697964,"sku":"GUT-FUN-1001-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/pea-fiber-powder-70-percent-dietary-fiber_ba889352-7ecc-4a41-8333-a27d27a4bafd.png?v=1789700462","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-fibre-di-pisello-70-percento-di-fibre-alimentari","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}