Glicina in polvere – derivata dalla fermentazione

La glicina è l’amminoacido più semplice, dal sapore leggermente dolce, e un componente importante del collagene e del glutatione. È apprezzata nelle formule per il sonno, il rilassamento, il collagene e l’invecchiamento in salute. I gradi ottenuti per fermentazione sono adatti al posizionamento vegano.

GUTINS Glycine - derivata da fermentazione è offerta a produttori, formulatori e brand. Specifica: derivata da fermentazione; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Vegetariana se il processo lo consente.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Favorisce una qualità del sonno ristoratore
• Costituente del collagene
• Favorisce la sintesi del glutatione (con NAC)
• Neurotrasmettitore inibitorio che favorisce la calma
• Dolcezza naturale delicata

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, funzione cognitiva, recupero.

• Polveri e capsule per favorire il sonno
• Formule per collagene e pelle
• Miscele GlyNAC per un invecchiamento in salute
• Produzione di chelati di glicinato minerale
• Modulazione del gusto e della dolcezza
• Nutrizione clinica

Modalità d’uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 3-5 g/giorno (3 g prima di coricarsi per il sonno)
• Livello d’uso tipico: 5-100% nelle polveri e nei riempimenti delle capsule; 0,1-2% negli alimenti come dolcificante/aroma
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Facilmente solubile in acqua (circa 250 g/L a 25 °C); molto poco solubile in etanolo; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C, al riparo dall’umidità e dalla luce. Conservare il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere CoA).

Nota normativa

La glicina è GRAS e un esaltatore di aroma autorizzato (E640) nell’UE; è ampiamente utilizzata negli integratori. Verificare i limiti nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: Vegetariana se il processo lo consente. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauzioni e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• Usare con cautela con la clozapina (può ridurne l’effetto)
• Dosi elevate possono causare disturbi gastrointestinali o sonnolenza
• Non raccomandata durante la gravidanza e l’allattamento a dosi integrative
• Generalmente ben tollerata

Solo per la produzione, la formulazione e l’uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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