L-Alanina in polvere – 99%
L-Alanina è un amminoacido non essenziale fondamentale per il ciclo glucosio-alanina tra muscoli e fegato. Viene utilizzata negli integratori sportivi e nelle miscele cliniche di amminoacidi, nonché come moderato modificatore del gusto dolce. I gradi ottenuti per fermentazione sono adatti al posizionamento vegan.
GUTINS L-Alanina — 99% è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 99%; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | L-Alanina — 99% |
|---|---|
| Categoria | Amminoacidi e derivati |
| Sottocategoria | Amminoacidi / sport |
| Ingrediente base / Fonte | L-Alanina |
| Nome scientifico | acido (2S)-2-aminopropanoico |
| Specifica / Titolo | 99% |
| Forma / Tecnologia | Polvere |
| Tipo di fonte | Fermentazione / sintesi |
| Idoneità dietetica | Vegetariana quando il processo lo consente |
| Nome INCI | Alanine |
| Numero CAS | 56-41-7 |
| Numero EINECS / CE | 200-273-8 |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua (circa 165 g/L a 25 °C); insolubile negli oli |
| Tendenza / Posizionamento | Amminoacido fondamentale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Supporta l'energia attraverso il ciclo glucosio-alanina
- Supporta il mantenimento della glicemia durante l'esercizio fisico
- Supporta profili amminoacidici completi
- Gusto dolce delicato per sistemi aromatizzanti
- Supporta l'idratazione cutanea (componente del NMF)
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, funzioni cognitive, recupero.
- Miscele di amminoacidi
- Bevande sportive e per la resistenza
- Nutrizione clinica
- Modulazione dell'aroma e del gusto
- Idratanti per la cura della pelle
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 1-5 g/giorno
- Livello d'uso tipico: 2-20% nelle miscele di amminoacidi; 0,1-1% in alimenti e bevande (modificatore della dolcezza/del gusto)
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Facilmente solubile in acqua (circa 165 g/L a 25 °C); insolubile negli oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo da umidità e luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
È elencata come sostanza nutritiva/ingrediente alimentare (la norma statunitense 21 CFR 172.320 consente l'uso degli amminoacidi come additivi alimentari entro determinati limiti); è ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e negli alimenti sportivi nell'UE. Verificare le dichiarazioni relative alla fonte (fermentazione rispetto a derivazione animale) e i limiti applicabili nel mercato di destinazione.
Idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Generalmente ben tollerata
- Usare cautela con i farmaci per il diabete (può influenzare la glicemia)
- Non raccomandata in gravidanza e durante l'allattamento a dosi integrative
- Non è la stessa cosa della beta-alanina (non provoca parestesia)
Solo per uso professionale, di produzione e formulazione. Non destinata al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un operatore sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-AMI-0329-50G |
|---|---|
| Type | Amminoacidi e derivati |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Alanine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.