L-Cisteina in polvere – derivata dalla fermentazione
L-cisteina è un amminoacido contenente zolfo semi-essenziale e il precursore limitante della velocità della glutatione. I gradi derivati dalla fermentazione evitano le tradizionali fonti da piume o capelli e sono adatti alle dichiarazioni vegan.
GUTINS L-cisteina — derivata dalla fermentazione è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: derivata dalla fermentazione; forma / tecnologia: Polvere; idoneità alimentare: Vegetariana ove consentito dal processo.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | L-cisteina — derivata dalla fermentazione |
|---|---|
| Categoria | Amminoacidi e derivati |
| Sottocategoria | Amminoacidi / sport |
| Ingrediente base / Fonte | L-cisteina |
| Nome scientifico | acido (2R)-2-ammino-3-sulfanilpropanoico |
| Specifica / Titolo | derivata dalla fermentazione |
| Forma / Tecnologia | Polvere |
| Tipo di fonte | Fermentazione / sintesi |
| Idoneità alimentare | Vegetariana ove consentito dal processo |
| Nome INCI | Cysteine |
| Numero CAS | 52-90-4 |
| Numero EINECS / CE | 200-158-2 |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua; in soluzione si ossida a cistina; insolubile negli oli |
| Tendenza / Posizionamento | Amminoacido fondamentale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Supporta la sintesi della glutatione
- Supporta la cheratina di capelli, pelle e unghie
- Supporta le difese antiossidanti
- Supporta le vie di detossificazione epatica
- Fonte di amminoacido solforato
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, cognizione, recupero.
- Integratori per capelli, pelle e unghie
- Capsule antiossidanti e di supporto alla glutatione
- Formule di supporto epatico
- Miglioratori per impasti da forno
- Aromi saporiti (aromi di reazione)
- Trattamenti cosmetici per capelli
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 500-1.500 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 5-40% nelle miscele per capsule e compresse; 0.001-0.01% come miglioratore per impasti da forno
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Facilmente solubile in acqua; in soluzione si ossida a cistina; insolubile negli oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso, se possibile in atmosfera inerte, in un luogo fresco e asciutto; proteggere dall'aria e dalla luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
La L-cisteina è autorizzata come additivo alimentare (E920, trattamento della farina) e nutriente; l'uso come integratore è consentito in molti mercati. Verificare la dichiarazione relativa alla fonte (halal/vegan) e i limiti nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: Vegetariana ove consentito dal processo. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Odore solforoso; si ossida facilmente - proteggere dall'aria
- Usare cautela in caso di cistinuria
- Dosi elevate possono causare disturbi gastrointestinali
- Dichiarare la fonte (non animale) ove richiesto - le fonti tradizionali includono piume/capelli
Esclusivamente per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di condizioni mediche. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e in grandi quantità
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Specification
| SKU | GUT-AMI-0332-50G |
|---|---|
| Type | Amminoacidi e derivati |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Liver & Detox |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Cysteine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.