L-Glutammina in polvere – Derivata dalla fermentazione
La L-Glutammina è l'amminoacido libero più abbondante nell'organismo e un carburante fondamentale per le cellule intestinali e immunitarie. È ampiamente utilizzata nelle formule per il recupero sportivo e la salute intestinale; i gradi ottenuti tramite fermentazione sono lo standard. I gradi derivati dalla fermentazione sono adatti a un posizionamento vegano.
GUTINS L-Glutammina — derivata dalla fermentazione è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: derivata dalla fermentazione; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | L-Glutammina — derivata dalla fermentazione |
|---|---|
| Categoria | Amminoacidi e derivati |
| Sottocategoria | Amminoacidi / sport |
| Ingrediente base / Fonte | L-Glutammina |
| Nome scientifico | acido (2S)-2,5-diamino-5-ossopentanoico |
| Specifica / Titolo | derivata dalla fermentazione |
| Forma / Tecnologia | Polvere |
| Tipo di fonte | Fermentazione / sintesi |
| Idoneità dietetica | Vegetariana quando il processo lo consente |
| Nome INCI | Glutammina |
| Numero CAS | 56-85-9 |
| Numero EINECS / CE | 200-292-1 |
| Solubilità | Solubile in acqua (circa 41 g/L a 25 °C); insolubile negli oli e nell'etanolo |
| Tendenza / Posizionamento | Amminoacido fondamentale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Benefici principali
- Favorisce il recupero muscolare dopo un esercizio intenso
- Favorisce l'integrità della mucosa intestinale
- Carburante per le cellule immunitarie e intestinali
- Favorisce l'equilibrio dell'azoto
- Favorisce l'idratazione e il reintegro del glicogeno
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, cognizione, recupero.
- Polveri per il recupero a base di glutammina
- Formule per la salute intestinale e la digestione
- Miscele post-allenamento
- Nutrizione clinica ed enterale
- Polveri per il supporto immunitario
- Capsule e compresse
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 5-15 g/giorno in dosi suddivise
- Livello d'uso tipico: 20-100% nelle polveri e nei riempimenti delle capsule; 1-5% nelle bevande
- Pesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Solubile in acqua (circa 41 g/L a 25 °C); insolubile negli oli e nell'etanolo
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C, al riparo dall'umidità e dalla luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
Elencata come nutriente/ingrediente alimentare (la norma statunitense 21 CFR 172.320 consente l'uso degli amminoacidi come additivi alimentari entro determinati limiti); ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e negli alimenti per sportivi nell'UE. Verificare le dichiarazioni e i limiti relativi alla fonte (fermentazione rispetto a derivazione animale) nel mercato di destinazione.
Idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato al consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Usare cautela in caso di malattie epatiche, sindrome di Reye e disturbo bipolare
- Non stabile in soluzione per periodi prolungati - aggiungere poco prima del consumo o utilizzare in prodotti secchi
- Usare cautela in caso di assunzione di farmaci anticonvulsivanti
- Non raccomandata in gravidanza e durante l'allattamento a dosi elevate
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e in grandi quantità
Avete bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per il private label o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? Contattate il team GUTINS per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0319-50G |
|---|---|
| Type | Amminoacidi e derivati |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Immune Support |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Glutamine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.