L-Istidina in polvere – 98.5%
L-istidina è un amminoacido essenziale e il precursore dell'istamina e della carnosina. Supporta la sintesi proteica, la formazione dell'emoglobina e, insieme alla beta-alanina, i livelli di carnosina muscolare. I gradi derivati dalla fermentazione sono adatti al posizionamento vegano.
GUTINS L-istidina - 98,5% è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 98,5%; forma / tecnologia: Polvere; idoneità alimentare: Vegetariana quando il processo lo consente.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | L-istidina - 98,5% |
|---|---|
| Categoria | Amminoacidi e derivati |
| Sottocategoria | Amminoacidi / sport |
| Ingrediente di base / Fonte | L-istidina |
| Nome scientifico | (2S)-2-ammino-3-(1H-imidazol-4-il)acido propanoico |
| Specifiche / Titolo | 98,5% |
| Forma / Tecnologia | Polvere |
| Tipo di fonte | Fermentazione / sintesi |
| Idoneità alimentare | Vegetariana quando il processo lo consente |
| Nome INCI | Histidine |
| Numero CAS | 71-00-1 |
| Numero EINECS / CE | 200-745-3 |
| Solubilità | Solubile in acqua (circa 42 g/L a 25 °C); insolubile in oli ed etanolo |
| Tendenza / Posizionamento | Amminoacido essenziale |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Principali benefici
- Amminoacido essenziale per la sintesi proteica
- Precursore della carnosina per il tamponamento muscolare
- Supporta la formazione dell'emoglobina
- Supporta il legame con zinco e oligoelementi
- Supporta profili completi di EAA
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, funzione cognitiva, recupero.
- Polveri di EAA
- Miscele di supporto alla carnosina
- Nutrizione clinica e medica
- Formulazioni di chelati di zinco e minerali
- Fortificazione di proteine vegetali
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 500-4.000 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 2-20% nelle polveri di EAA; fino al 100% nei riempimenti delle capsule
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per ottenere una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Solubile in acqua (circa 42 g/L a 25 °C); insolubile in oli ed etanolo
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dall'umidità e dalla luce. Conservare il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere CoA).
Nota normativa
Elencata come nutriente/ingrediente alimentare (la normativa statunitense 21 CFR 172.320 consente l'uso degli amminoacidi come additivi alimentari entro determinati limiti); ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e negli alimenti per sportivi nell'UE. Verificare le dichiarazioni relative alla fonte (fermentazione rispetto a derivazione animale) e i limiti nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: Vegetariana quando il processo lo consente. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriore lavorazione e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il relativo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze ed esclusione di responsabilità
- Può influenzare i livelli di istamina - prestare attenzione in caso di allergie
- Dosi elevate possono influire sui livelli di zinco e rame
- Prestare attenzione in caso di carenza di folati
- Non raccomandato durante la gravidanza e l'allattamento a dosi integrative
Esclusivamente per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di condizioni mediche. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per grossisti
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Specification
| SKU | GUT-AMI-0305-50G |
|---|---|
| Type | Amminoacidi e derivati |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Histidine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.