L-Lisina base in polvere – derivata dalla fermentazione

La L-lisina base è la forma libera, non salina, dell’amminoacido essenziale lisina. Viene utilizzata quando sono necessarie lisina priva di cloruri o la regolazione del pH, ad esempio per chelati di amminoacidi, sali e formulazioni liquide. I gradi derivati dalla fermentazione sono adatti al posizionamento vegano.

GUTINS L-Lisina Base — derivata dalla fermentazione è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifica: derivata dalla fermentazione; forma / tecnologia: Polvere; idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Amminoacido essenziale per la sintesi proteica
• Favorisce la formazione del collagene e l’assorbimento del calcio
• Favorisce la funzione immunitaria e il benessere di labbra e pelle (equilibrio lisina-arginina)
• Favorisce la produzione di carnitina
• Migliora la qualità proteica degli alimenti a base di cereali

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Nutrizione sportiva, funzione cognitiva, recupero.

• Capsule e compresse di lisina
• Formule per il supporto immunitario e delle labbra
• Miscele per collagene e salute delle ossa
• Polveri per sport ed EAA
• Fortificazione di cereali e prodotti da forno
• Premiscele per mangimi animali
• Produzione di chelati e sali di amminoacidi

Modalità d’uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 1-3 g/giorno
• Livello d’uso tipico: 5-50% nei riempitivi per capsule e nelle polveri; 0,1-1% negli alimenti
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Molto solubile in acqua (soluzione fortemente alcalina); insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare in contenitori ermeticamente chiusi, in un luogo fresco e asciutto; altamente igroscopica. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere CoA).

Nota normativa

Elencata come nutriente/ingrediente alimentare (la norma statunitense 21 CFR 172.320 autorizza gli amminoacidi come additivi alimentari entro determinati limiti); ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e negli alimenti per sportivi nell’UE. Verificare le dichiarazioni relative alla fonte (fermentazione rispetto a derivazione animale) e i limiti previsti nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: Vegetariana quando il processo lo consente. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriore lavorazione e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le dichiarazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauzioni e dichiarazione di non responsabilità

• Fortemente igroscopica e alcalina - manipolare con guanti e tenere ben sigillata
• Assorbe CO2 dall’aria; può formare grumi
• Usare cautela in caso di patologie renali o epatiche
• Dosi elevate possono causare disturbi gastrointestinali

Solo per uso produttivo, formulativo e professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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