{"product_id":"coconut-milk-powder-50-percent-fat","title":"Latte di cocco in polvere – 50% di grassi","description":"\u003cp\u003eIl latte di cocco in polvere è latte di cocco essiccato a spruzzo, spesso con un veicolante come la maltodestrina, disponibile con il 50% e il 60% di grassi. Conferisce una consistenza cremosa e un aroma naturale di cocco, inclusi acidi grassi a catena media come l'acido laurico. È apprezzato nelle creme per caffè senza latticini, nelle bevande e in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Coconut Milk Powder — 50% fat\u003c\/strong\u003e è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: 50% di grassi; forma \/ tecnologia: polvere \/ ingrediente funzionale; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLatte di cocco in polvere — 50% di grassi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti funzionali e prebiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibre \/ eccipienti funzionali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente di base \/ Fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLatte di cocco in polvere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCocos nucifera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrutto (seme \/ polpa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50% di grassi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere \/ ingrediente funzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di fonte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFonte vegetale \/ fermentazione \/ alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSi disperde in acqua tiepida per ricostituire il latte di cocco; la fase grassa è solubile negli oli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionale \/ salute intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipali benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremosità e corpo senza latticini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonte naturale di acidi grassi a catena media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativa pratica e a lunga conservazione al latte di cocco liquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporta linee di prodotti vegani e chetogenici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma naturale di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi per la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCreme per caffè senza latticini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande e frullati a base vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrullati chetogenici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscele per curry e zuppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert e gelati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno e dolciari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModalità d'uso \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d'uso tipico:\u003c\/strong\u003e 5-30% in bevande, curry, dessert e creme per caffè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi disperde in acqua tiepida per ricostituire il latte di cocco; la fase grassa è solubile negli oli\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare sigillato in un luogo fresco (sotto i 25 °C), asciutto e al riparo dalla luce e dagli odori. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl latte di cocco in polvere è un ingrediente alimentare convenzionale; verificare le norme sull'etichettatura degli allergeni relative al cocco e a qualsiasi veicolante nel mercato di destinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenze ed esclusione di responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcuni gradi contengono caseinato di sodio (latte) - verificare la presenza di allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di grassi saturi - considerare il profilo nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa FDA non include più il cocco tra la frutta a guscio (indicazioni del 2025), ma altri mercati possono differire - verificare l'etichettatura degli allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoggetto a ossidazione e formazione di grumi - tenere sigillato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per uso produttivo, di formulazione e professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per grandi volumi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHai bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per un marchio privato o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430479483244,"sku":"GUT-FUN-1006-50G","price":17.42,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430479516012,"sku":"GUT-FUN-1006-225G","price":31.36,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430479548780,"sku":"GUT-FUN-1006-1KG","price":69.68,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430479581548,"sku":"GUT-FUN-1006-5KG","price":226.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/coconut-milk-powder-50-percent-fat_8964a2d4-9fa9-4190-8f79-2caee9a11854.png?v=1789700478","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-latte-di-cocco-50-percento-di-grassi","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}