{"product_id":"lecithin-powder-sunflower-95-percent","title":"Lecitina in polvere – girasole 95%","description":"\u003cp\u003eLa lecitina è una miscela di fosfolipidi, principalmente fosfatidilcolina, estratti dalla disoleazione dell’olio di girasole o di soia. Le polveri di lecitina disoleata con il 95% di insolubili in acetone sono facili da manipolare. È apprezzata come emulsionante, agente istantaneizzante e ingrediente per integratori ricco di colina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Lecitina — girasole 95%\u003c\/strong\u003e è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: girasole 95%; forma \/ tecnologia: Polvere \/ ingrediente funzionale; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina — girasole 95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti funzionali e prebiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibre \/ eccipienti funzionali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFosfolipidi da Helianthus annuus (girasole) o Glycine max (soia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eseme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifica \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egirasole 95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere \/ ingrediente funzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine vegetale \/ da fermentazione \/ alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8002-43-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero EINECS \/ EC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-307-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSi disperde in acqua formando emulsioni; solubile in oli ed etanolo (la polvere disoleata è parzialmente solubile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionale \/ salute intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati di confezione disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipali benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte naturale di fosfatidilcolina e colina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporta il benessere del fegato e del cervello nell’ambito della dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsionante e agente umettante efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMigliora la disperdibilità delle polveri (istantaneizzazione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl grado da girasole offre un’opzione non OGM e priva di soia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e Salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi per la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolveri di proteine e BCAA istantaneizzate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapsule di integratori di fosfolipidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato e prodotti dolciari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistemi di veicolazione liposomiale e fitosomiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno e agenti distaccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande ed emulsioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModalità d’uso \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 1-5 g\/giorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio d’uso tipico:\u003c\/strong\u003e 0,1-2% come emulsionante\/istantaneizzante; 20-100% negli integratori di fosfolipidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi disperde in acqua formando emulsioni; solubile in oli ed etanolo (la polvere disoleata è parzialmente solubile)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'ossigeno; si preferiscono confezioni sottoposte a lavaggio con azoto. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina è un additivo alimentare dell'UE (E322), riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti e consentito negli integratori alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenze e dichiarazione di non responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lecitina di soia deve essere dichiarata come allergene della soia; la lecitina di girasole è adatta alle persone allergiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerificare lo stato OGM e la preservazione dell'identità per la soia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensibile all'ossidazione - può scurirsi o sviluppare odori anomali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosi elevate possono causare disturbi gastrointestinali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per rivenditori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTi servono più di 5 Kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430480761196,"sku":"GUT-FUN-1008-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430480793964,"sku":"GUT-FUN-1008-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430480826732,"sku":"GUT-FUN-1008-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430480859500,"sku":"GUT-FUN-1008-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/lecithin-powder-sunflower-95-percent_8a2a76e1-2e38-429e-93bf-15ba01566891.png?v=1789700484","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-lecitina-di-girasole-95-percento","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}