{"product_id":"citrus-pectin-powder-high-methoxyl","title":"Polvere di pectina di agrumi – alto metossile","description":"\u003cp\u003eLa pectina di agrumi viene estratta dalle bucce di limone, lime e arancia ed è la pectina commerciale più utilizzata. I gradi ad alto e basso metossile forniscono una gelificazione zucchero-acido o al calcio per caramelle gommose e prodotti a base di frutta. Viene inoltre utilizzata come fibra solubile negli integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Citrus Pectin — alto metossile\u003c\/strong\u003e è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: alto metossile; forma \/ tecnologia: Polvere \/ ingrediente funzionale; idoneità alimentare: Generalmente vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina di agrumi — alto metossile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti funzionali e prebiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibre \/ eccipienti funzionali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente di base \/ Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina di agrumi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCitrus spp. (limone, lime, arancia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte della pianta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebuccia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealto metossile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere \/ ingrediente funzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine vegetale \/ da fermentazione \/ alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9000-69-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumero EINECS \/ CE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-553-0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSolubile in acqua, formando soluzioni viscose o gel; insolubile in etanolo e negli oli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionale \/ salute intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati di confezione disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFibra solubile che favorisce la salute digestiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe pectine contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue (indicazione UE 6 g\/giorno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuisce al senso di sazietà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgente gelificante affidabile per caramelle gommose vegane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuisce a una risposta glicemica postprandiale moderata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e Salute intestinale, alimenti funzionali, premiscele, sistemi di testurizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaramelle gommose vegane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolveri per integratori di fibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmellate e preparazioni a base di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande lattiero-casearie acidificate (stabilizzante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormule per la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarciture da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzare \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 3-10 g\/giorno come fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d'uso tipico:\u003c\/strong\u003e 0,5-3% come agente gelificante in caramelle gommose, marmellate e latticini; 20-100% negli integratori di fibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un eccipiente (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolubile in acqua, formando soluzioni viscose o gel; insolubile in etanolo e negli oli\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto; igroscopico - proteggere dall'umidità per prevenire la formazione di grumi. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pectina è un additivo alimentare dell'UE (E440), riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti e beneficia di indicazioni sulla salute autorizzate nell'UE. La pectina modificata di agrumi è un ingrediente diverso, con peso molecolare inferiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauzioni e dichiarazione di responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuò ridurre l'assorbimento di alcuni farmaci (ad es. digossina, lovastatina) - distanziare le somministrazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumentare gradualmente l'assunzione - a dosi elevate può causare gonfiore, flatulenza o feci molli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssumere con una quantità sufficiente di liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergia agli agrumi - etichettare di conseguenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per rivenditori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTi servono più di 5 kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430468374892,"sku":"GUT-FUN-0987-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430468407660,"sku":"GUT-FUN-0987-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430468440428,"sku":"GUT-FUN-0987-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430468473196,"sku":"GUT-FUN-0987-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/citrus-pectin-powder-high-methoxyl_e6f49861-31ca-473b-99b3-74073c81b018.png?v=1789700420","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-pectina-di-agrumi-ad-alto-metossile","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}