{"product_id":"streptococcus-thermophilus-powder-100-billion-cfu-g","title":"Streptococcus thermophilus in polvere – 100 miliardi di UFC\/g","description":"\u003cp\u003eStreptococcus thermophilus è un batterio lattico termofilo utilizzato in tutto il mondo come coltura starter per yogurt e formaggi. Produce lattasi ed è un ceppo associato comune nelle miscele probiotiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolvere di coltura probiotica liofilizzata con una conta minima vitale dichiarata (UFC\/g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Streptococcus thermophilus — 100 miliardi di UFC\/g\u003c\/strong\u003e è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 100 miliardi di UFC\/g; forma \/ tecnologia: coltura liofilizzata; idoneità dietetica: verificare il vettore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStreptococcus thermophilus — 100 miliardi di UFC\/g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProbiotici e postbiotici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSottocategoria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eColture probiotiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome scientifico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStreptococcus thermophilus (S. salivarius subsp. thermophilus)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiche \/ Titolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 miliardi di UFC\/g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eColtura liofilizzata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMicrobico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdoneità dietetica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerificare il vettore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSi disperde in acqua; la vitalità diminuisce in condizioni calde, umide o acide.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendenza \/ Posizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMicrobioma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormati di confezione disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS e SDS disponibili su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce la digestione del lattosio (produce beta-galattosidasi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce l'equilibrio del microbiota intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecie starter tradizionale per yogurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce il benessere digestivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsi e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni tipiche:\u003c\/strong\u003e Salute intestinale, miscele simbiotiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColture starter per yogurt e formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapsule probiotiche multi-ceppo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormule per la digestione del lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande fermentate di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolveri probiotiche per bambini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usare \/ Dosaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssunzione giornaliera tipica:\u003c\/strong\u003e 1-10 miliardi di UFC\/giorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivello d'uso tipico:\u003c\/strong\u003e 0,5-10% in riempimenti di capsule e bustine (dosare in base alle UFC con eccesso); 0,1-2% in alimenti e prodotti masticabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuggerimento per la formulazione:\u003c\/strong\u003e calcolare la dose in base alle UFC; includere un eccesso per compensare la perdita di vitalità durante la conservazione ed evitare calore e umidità durante la lavorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl dosaggio finale dovrebbe basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilità e formulazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi disperde in acqua; la vitalità diminuisce in condizioni calde, umide o acide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione e manipolazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare refrigerato a 2-8 °C (o congelato a -18 °C per la conservazione a lungo termine) in un imballaggio sigillato e a prova di umidità con essiccante; ridurre al minimo l'esposizione all'aria, all'umidità e al calore.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota normativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNell'elenco QPS dell'EFSA; l'indicazione autorizzata dall'EFSA relativa alle colture vive di yogurt e alla digestione del lattosio si applica allo yogurt. GRAS per la fermentazione alimentare negli Stati Uniti. Verificare il ceppo e le indicazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdoneità dietetica: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi di produzione e non è un prodotto finito per i consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenza e limitazione di responsabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsare con cautela in soggetti immunocompromessi o gravemente malati e in quelli portatori di cateteri venosi centrali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuò causare gonfiore o gas transitori all'inizio dell'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vitalità è sensibile all'umidità, al calore e all'ossigeno – controllare l'attività dell'acqua (aw \u0026lt; 0.2) nei prodotti finiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI terreni di coltura o i crioprotettori possono contenere derivati del latte – verificare la dichiarazione sugli allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; durante la manipolazione utilizzare DPI adeguati. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdini all'ingrosso e per rivenditori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHai bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per un marchio privato o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContatta il team GUTINS\u003c\/a\u003e per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430520672620,"sku":"GUT-PRO-1085-50G","price":131.01,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430520705388,"sku":"GUT-PRO-1085-225G","price":235.82,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430520738156,"sku":"GUT-PRO-1085-1KG","price":524.03,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430520770924,"sku":"GUT-PRO-1085-5KG","price":2217.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/streptococcus-thermophilus-powder-100-billion-cfu-g_6ec814b1-3e9e-453f-801a-da2ad170cff2.png?v=1789700724","url":"https:\/\/gutins.com\/it\/products\/polvere-di-streptococcus-thermophilus-100-miliardi-di-ufc-g","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}