Polvere di sulforafano – 5% stabilizzato

Il sulforafano è un isotiocianato formato dalla glucorafanina nei broccoli quando l'enzima mirosinasi è attivo. I sistemi a base di sulforafano stabilizzato e glucorafanina con mirosinasi lo forniscono sotto forma di integratore.

Fornito come attivo nutraceutico di elevata purezza con un titolo dichiarato.

GUTINS Sulforafano — 5% stabilizzato è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 5% stabilizzato; forma / tecnologia: composto attivo; idoneità alimentare: varia.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Attiva le difese antiossidanti mediate da Nrf2
• Supporta le vie di detossificazione epatica
• Supporta un invecchiamento sano a livello cellulare
• Supporta un sano equilibrio infiammatorio
• Supporta il benessere intestinale e cutaneo

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Invecchiamento sano, antiossidante, metabolismo, cognizione.

• Capsule per la detossificazione e il supporto epatico
• Formule Nrf2 per un invecchiamento sano
• Integratori di germogli di broccoli
• Miscele per il recupero sportivo
• Formule per il benessere cognitivo

Come usare / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 10-60 mg di sulforafano/giorno (oppure 30-100 mg di glucorafanina con mirosinasi attiva)
• Livello d'uso tipico: 1-20% in capsule e compresse; 0,05-0,5% nelle bevande (gradi stabilizzati)
• Consiglio sulla formulazione: Dosare in base al valore del titolo indicato sul CoA; molti attivi polifenolici beneficiano della protezione dalla luce e dall'ossigeno.
• Pesare accuratamente e miscelare in precedenza piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Sulforafano stabilizzato: solubile in acqua ed etanolo; sistemi a base di glucorafanina disperdibili in acqua; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato a 2-8 °C (o congelato per la conservazione a lungo termine), al riparo da luce, umidità e ossigeno.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

Gli estratti di semi/germogli di broccoli sono venduti come ingredienti alimentari negli Stati Uniti; lo status nell'UE dipende dalla fonte (gli estratti di germogli sono generalmente consentiti; il sulforafano isolato potrebbe essere considerato un novel food). Verificare il mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: varia. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità

• Il sulforafano libero è instabile: calore, umidità e pH lo degradano
• Può causare disturbi gastrointestinali o bruciore di stomaco
• Possibile cautela in caso di ipotiroidismo a dosi elevate
• Attività della mirosinasi necessaria per i sistemi a base di glucorafanina - evitare la lavorazione a caldo

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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