Polvere di estratto di spirulina (ficocianina / proteine) – 60% proteine (Arthrospira platensis)

La spirulina è una microalga blu-verde (cianobatterio) ricca di proteine, vitamine, minerali e del pigmento-proteina blu ficocianina. Gli estratti sono apprezzati come fonte di proteine vegetali, antiossidante e colorante blu naturale.

Fornito come polvere di estratto botanico standardizzato con un saggio dichiarato del composto marcatore per garantire la coerenza da lotto a lotto.

GUTINS Estratto di spirulina — polvere con il 60% di proteine è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: polvere con il 60% di proteine; forma / tecnologia: estratto standardizzato; idoneità alimentare: di origine vegetale.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Fonte completa di proteine vegetali
• La ficocianina offre supporto antiossidante
• Supporta energia e vitalità
• Supporta la funzione immunitaria
• Colorante blu naturale (ficocianina)

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: proteine, antiossidante.

• Compresse e capsule di spirulina
• Polveri verdi e superfood
• Miscele di proteine vegetali
• Smoothie, bevande e prodotti dolciari di colore blu
• Bevande per il recupero sportivo
• Formule per il supporto immunitario e antiossidante

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 1-5 g/giorno di polvere di spirulina; 100-500 mg/giorno di estratto di ficocianina
• Dosaggio d'uso tipico: 10-100% nei riempimenti di capsule e compresse; 0,1-1% di ficocianina in bevande e prodotti dolciari (colorante)
• Consiglio per la formulazione: gli estratti standardizzati devono essere dosati in base al saggio del marcatore indicato nel CoA.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

La ficocianina è solubile in acqua (blu) e insolubile in oli e alcol; le polveri proteiche sono disperdibili in acqua

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco, asciutto e buio; i gradi di ficocianina vanno preferibilmente refrigerati (2-8 °C).. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

La spirulina è un alimento tradizionale; l'estratto di spirulina (ficocianina) è approvato dalla FDA come colorante esente da certificazione e viene utilizzato come alimento colorante nell'UE. Verificare la conformità nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: di origine vegetale. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità

• La materia prima deve essere testata per microcistine, metalli pesanti e qualità microbiologica
• Evitare in caso di fenilchetonuria (contiene fenilalanina)
• Usare cautela in caso di patologie autoimmuni e assunzione di immunosoppressori
• La ficocianina è sensibile al calore, alla luce e agli acidi

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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