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大豆ペプチド – オリゴペプチド高含有

大豆ペプチドは大豆タンパク質の酵素加水分解物で、低分子量オリゴペプチドを豊富に含みます。アジアでは、速やかな吸収が期待できるスポーツ、疲労対策、ウェルネス飲料に広く使用されています。

迅速な溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。

GUTINS Soy Peptides - oligopeptide-richは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:オリゴペプチド高含有;形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分;食事適合性:ヴィーガン。

製品仕様

製品 大豆ペプチド - オリゴペプチド高含有
カテゴリー ペプチド・加水分解物
サブカテゴリー 生理活性ペプチド
ベース原料 / 原料 大豆ペプチド
学名 Glycine max
植物部位 種子
規格 / 含量 オリゴペプチド高含有
形状 / 技術 酵素加水分解物 / ペプチド画分
原料タイプ 植物 / 海洋 / 動物
食事適合性 ヴィーガン
INCI名 加水分解大豆タンパク質
CAS番号 68607-88-5
溶解性 水に容易に溶解し、透明からやや濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません
トレンド / ポジショニング ペプチド
対応パックサイズ 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応)
資料 CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能

主な利点

  • 吸収されやすいオリゴペプチド
  • 運動中のエネルギーとリカバリーをサポート
  • 完全なアミノ酸プロファイル
  • 飲料中で熱および酸に安定
  • コスト効率に優れた植物性ペプチド

用途・アプリケーション

一般的な用途:スポーツ、インナービューティー、健やかなエイジング、機能性食品。

  • 加水分解タンパク質のサシェ・スティックパック
  • クリアプロテイン・リカバリードリンク
  • 機能性経口液剤・ショット
  • スポーツリカバリーパウダー
  • タンパク質強化グミ・ゼリー
  • メディカルニュートリション向け処方(B2B)
  • すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料

使用方法 / 用量

  • 一般的な1日摂取量:2.5-10 g/日
  • 一般的な使用量:ペプチドパウダーおよびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
  • 処方のヒント:低分子量ペプチドは苦味を感じる場合があるため、飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
  • 均一に分散させるため、正確に計量し、キャリア(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)と少量ずつプレブレンドしてください。
  • 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・調合

水に容易に溶解し、透明からやや濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません

保管・取り扱い

密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。容器はしっかり閉じたままにし、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。

規制に関する注記

米国、EUおよびアジアで一般的に使用される食品原料です(大豆ペプチドは日本および中国で広く販売されています)。大豆は必須表示アレルゲンです。仕向け市場における表示内容およびGMO表示を確認してください。

適合する食事:ビーガン。本製品は、さらなる製造加工用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGA)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

  • 大豆を含みます - 主要アレルゲンの表示が必要です
  • 必要に応じて非遺伝子組み換え(non-GMO)を指定してください
  • 吸湿性あり - 密閉して保管してください
  • 苦味をマスキングする必要がある場合があります

製造、調合および専門的な用途に限ります。濃縮された状態での直接摂取用ではありません。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病の治療中に使用する場合は、資格のある医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大口・卸売注文

5 kgを超えるご注文、カスタム仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文の価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください

Specification

SKUGUT-PEP-0657-50G
Typeペプチド&加水分解物
benefitEnergy & Sports Performance
collectionPeptides & Collagen
dietVegan
formPowder
formatBeverages & Shots
formatGummies
formatPowders & Sachets
ingredientSoy Peptides
menuProteins & Amino Acids
techEnzymatic Hydrolysate

使用方法

通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。