オーツ麦ペプチド – <1 kDa
オーツ麦ペプチドは、オーツ麦タンパク質を酵素加水分解して得られる低分子ペプチドです。オーツ麦のクリーンラベル性と、飲料や粉末製品に適した高い溶解性を兼ね備えています。
迅速な溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分です。
GUTINS オーツ麦ペプチド - <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:<1 kDa、形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分、食事適合性:ビーガン。
製品仕様
| 製品 | オーツ麦ペプチド - <1 kDa |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチドおよび加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| 基原成分 / 原料 | オーツ麦ペプチド |
| 学名 | Avena sativa |
| 植物部位 | 種子(穀粒) |
| 規格 / 含量 | <1 kDa |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 原料区分 | 植物 / 海洋由来 / 動物由来 |
| 食事適合性 | ビーガン |
| INCI名 | 加水分解オーツ麦タンパク |
| 溶解性 | 水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液となります。エタノールには難溶、油には不溶です |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 提供可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSはご依頼に応じて提供可能 |
主な利点
- クリーンラベルの穀類由来ペプチド
- 日々のタンパク質摂取をサポート
- 溶解性が高く、処方設計が容易
- 抗酸化ペプチドとしてのポジショニング
- ビーガン
用途および応用
代表的な用途:スポーツ、美容・インナーケア、健やかなエイジング、機能性食品。
- 加水分解タンパク質の分包製品およびスティック包装
- クリアプロテイン飲料およびリカバリードリンク
- 機能性経口液剤およびショット飲料
- スポーツリカバリー用粉末
- タンパク質強化グミおよびゼリー
- メディカルニュートリション向け処方(B2B)
- すぐに混ぜて飲める美容・ウェルネス飲料
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量:2.5-10 g/日
- 一般的な使用量:ペプチド粉末および分包製品では20-100%、飲料、ショット飲料およびゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 処方上のヒント:低分子量ペプチドは苦味を呈する場合があるため、飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロットごとの分析証明書、目標摂取量、および販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および処方設計
水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液となります。エタノールには難溶、油には不溶です
保管および取り扱い
密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から守り、使用後は速やかに再密封してください。容器はしっかり閉じた状態に保ち、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
中国では新規食品原料として承認されています。その他の地域では一般的な食品原料です。販売先市場におけるグルテンフリー表示の可否を確認してください。
食事適合性:ビーガン。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示内容が販売先市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。
注意事項および免責事項
- 認証を取得していない場合、交差接触によりグルテンを含む可能性があります
- 一部のセリアック病患者では、オーツ麦アベニンに過敏反応を示す可能性があります
- 吸湿性があるため、しっかり密封して保管してください
- マイコトキシンを確認してください
製造、処方設計および専門家による使用のみを目的としています。濃縮形態で直接摂取するための製品ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または健康上の問題を管理している場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
大口および卸売注文
5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか?GUTINSチームにお問い合わせください。大口価格および納期をご案内します。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0666-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。