かぼちゃの種プロテイン – 60% 濃縮物
パンプキンシードプロテインは、脱脂したカボチャ種子圧搾粕から製造され、マグネシウム、亜鉛、鉄を自然に豊富に含む、緑色でナッツ風味のたんぱく質です。クリーンラベル製品やアレルゲンに配慮した製品で人気があります。
栄養補給、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替プロテインパウダー。
GUTINS パンプキンシードプロテイン — 60%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。仕様:60%濃縮物、形状 / 技術:プロテインパウダー、食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | パンプキンシードプロテイン — 60%濃縮物 |
|---|---|
| カテゴリー | 植物性たんぱく質 |
| サブカテゴリー | 植物性 / 藻類由来 / 菌類由来たんぱく質 |
| 基礎原料 / 供給源 | パンプキンシードプロテイン |
| 学名 | Cucurbita pepo |
| 植物部位 | 種子(圧搾粕) |
| 規格 / 含量 | 60%濃縮物 |
| 形状 / 技術 | プロテインパウダー |
| 供給源の種類 | 植物 / 藻類 / 菌類 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| 溶解性 | 水に分散します(溶解度は一部で、加水分解グレードではより高くなります)。油およびエタノールには不溶です |
| トレンド / ポジショニング | 植物性たんぱく質 |
| 対応可能な容量 | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 資料 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供 |
主なメリット
- アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
- マグネシウム、亜鉛、鉄を自然に豊富に含有
- アルギニンとグルタミンが豊富
- 乳製品、大豆、グルテンなどの主要アレルゲン不使用(交差接触について確認してください)
- 特徴的なナッツ風味
用途・アプリケーション
一般的な用途:スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。
- クリーンラベルプロテインパウダー
- プロテインバーとスナック
- 塩味クラッカーとベーカリー製品
- ヴィーガンペストとスプレッド
- スムージーブレンド
- ケト製品
使用方法 / 用量
- 一般的な1日の摂取量:食事の一部として、1食あたりたんぱく質20-40 g、1日1-3食
- 一般的な使用量:プロテインパウダーでは60-95%、バーでは10-30%、飲料および植物性ミルクでは2-8%、食肉・乳製品代替品では5-20%
- 配合のヒント:1食あたりのたんぱく質含有量は、CoAのたんぱく質値(乾燥基準)から算出してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な配合量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
水に分散します(溶解度は一部で、加水分解グレードではより高くなります)。油およびエタノールには不溶です
保管・取り扱い
密封して、光を避けた涼しく(25 °C未満)、乾燥した無臭の場所で保管してください。湿気の吸収や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
米国、EU、英国およびインド(FSSAI)で従来型食品原料として使用されています。該当する場合はアレルゲン表示規則が適用されます。プロポジション65の重金属曝露およびオーガニック/非GMO表示については、書類で確認してください。
食事適合性:ヴィーガン。本製品はさらなる製造工程に使用する原料として供給されるもので、完成した消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGAなど)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項・免責事項
- 種子由来タンパク質 - 敏感な方にはアレルゲンとなる可能性があります
- 緑色やナッツのような風味が最終製品に影響する可能性があります
- リジン含有量が低いため、マメ科植物とブレンドしてください
- ロットごとに重金属(鉛、カドミウム、ヒ素)を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。プロポジション65も検討してください
- 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください
製造、製剤化および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量注文・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-VPR-0621-50G |
|---|---|
| Type | 植物性タンパク質 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Pumpkin Seed Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。