キヌアプロテイン – 70% 濃縮物

キヌアたんぱく質濃縮物は、キヌアの種子を製粉し、湿式または乾式分画した後、乾燥して製造されます。必須アミノ酸をすべて含むアミノ酸プロファイルを備え、特にリジン含有量が多いことから、グルテンフリーでアレルゲンに配慮した植物性たんぱく質として高く評価されています。

栄養、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替たんぱく質パウダー。

GUTINS キヌアたんぱく質 - 70%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。規格：70%濃縮物、形状 / 技術：たんぱく質パウダー、食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主な利点

• すべての必須アミノ酸を含む完全植物性たんぱく質
• 天然グルテンフリーおよび非遺伝子組み換え原料
• バランスの取れた食事の一部として筋肉の維持をサポート
• 穏やかで、ややナッツのような風味
• 大豆および乳製品のアレルゲン対応代替品

用途 & アプリケーション

主な用途：スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• ビーガンプロテインパウダーおよびシェイク
• ミールリプレイスメントブレンド
• 高たんぱく質バーおよびバイツ
• 植物由来RTD飲料
• たんぱく質強化ベーカリー製品およびパスタ
• 朝食用シリアルおよびグラノーラ

使用方法 / 用量

• 標準的な1日摂取量：食事の一部として、1食当たりたんぱく質20-30 g
• 標準使用量：たんぱく質パウダーおよびミールリプレイスメントでは20-90%、バーでは5-25%、飲料およびベーカリー製品では2-8%
• 配合のヒント：1食当たりのたんぱく質含有量は、CoAのたんぱく質値（乾燥基準）から算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、少量を担体（例：マルトデキストリン、MCC、米粉）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向地市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・製剤化

水に部分的に溶解・分散します（せん断およびpH調整により改善します）。油およびエタノールには不溶です

保管・取り扱い

密封して、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で、光と湿気を避けて保管してください。使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

ほとんどの市場（米国、EU、インドのFSSAI）では一般的な食品原料です。現地の規則に従って、表示上のアレルゲンおよびタンパク質に関する表示を行ってください。仕向地市場における新規食品または輸入品としての扱いを確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品は、さらなる製造のための原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向地市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項・免責事項

• サポニン残留物により苦味が加わる場合があります。仕様を確認してください
• 低アレルギー性ですが、まれにキヌア過敏症が報告されています
• ロットごとに重金属および微生物限度を確認してください
• 微粉末 - 粉じんの発生を避ける

製造、調合および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの表示は米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量注文・卸売注文

5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートラベル対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書）が必要ですか？大量注文の価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。