サチャインチタンパク質 – 60%濃縮物

サチャインチプロテインは、オメガ3を豊富に含むオイルを低温圧搾した後に残る、アマゾン原産の「インカピーナッツ」の脱脂種子粕から得られます。消化性に優れ、アレルゲンに配慮した植物性タンパク質で、なめらかな風味が特長です。

栄養補給、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替プロテインパウダー。

GUTINS サチャインチプロテイン - 60%濃縮物は、メーカー、配合設計者、ブランド向けに提供されています。規格：60%濃縮物；形状 / 技術：プロテインパウダー；食事適合性：ヴィーガン。

製品仕様

主な利点

• 高タンパク質のアマゾン産種子由来原料
• すべての必須アミノ酸を含み、トリプトファンが豊富
• なめらかで苦味の少ない風味
• 大豆、乳製品、グルテンなどの主要アレルゲン不使用
• 持続可能なアップサイクル・プレスケーキ原料としてのポジショニング

用途・アプリケーション

標準的な用途：スポーツニュートリション、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• ヴィーガンプロテインパウダーおよびシェイク
• ミールリプレイスメントブレンド
• 高タンパク質バーおよびバイツ
• 植物由来RTD飲料
• タンパク質強化ベーカリー製品およびパスタ
• 朝食用シリアルおよびグラノーラ

使用方法 / 用量

• 標準的な1日摂取量：食事の一部として、1食当たりタンパク質20-30 g
• 標準使用量：プロテインパウダーおよびミールリプレイスメントでは20-90%、バーでは5-25%、飲料およびベーカリー製品では2-8%
• 配合のヒント：1食当たりのタンパク質含有量は、CoAのタンパク質値（乾燥基準）に基づいて算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、少量をキャリア（例：マルトデキストリン、MCC、米粉）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロットごとの分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・配合

水に部分的に溶解・分散します（せん断およびpH調整により改善します）。油およびエタノールには不溶です

保管・取り扱い

密封して、光と湿気を避け、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で保管してください。使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

サチャインチ種子製品は米国およびペルーで確立された食品です。EUでは、焙煎種子および油は承認済みの新規食品ですが、プロテインパウダーの地位については確認が必要です。仕向け市場で確認してください。

適合する食事：ビーガン。本製品はさらなる製造のための原料として供給されるもので、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に準拠するよう責任を負います。

注意事項および免責事項

• 生の種子には反栄養素が含まれるため、加熱処理済みの原料のみを使用してください
• ナッツ・種子アレルギーのある方では交差反応の可能性があります
• 酸化安定性について残留脂肪を確認してください
• ロットごとに微生物限度値を確認してください

製造、配合および専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの表示は食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量・卸売注文

5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書）が必要ですか？大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。