サチャインチタンパク質 – 70%濃縮物

サチャインチプロテインは、オメガ3が豊富な油を低温圧搾した後に残る、アマゾン原産の「インカピーナッツ」の脱脂種子ケーキから得られます。消化性に優れ、アレルゲンに配慮した、なめらかな味わいの植物性タンパク質を提供します。

栄養補給、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替プロテインパウダー。

GUTINS サチャインチプロテイン — 70%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。規格：70%濃縮物；形状 / 技術：プロテインパウダー；適合する食事：ヴィーガン。

製品仕様

主なメリット

• 高タンパク質のアマゾン産種子原料
• 必須アミノ酸をすべて含み、トリプトファンが豊富
• なめらかで苦味の少ない味わい
• 大豆、乳製品、グルテンなどの主要アレルゲン不使用
• 持続可能なアップサイクル・プレスケーキとしてのポジショニング

用途 & 応用

標準的な用途：スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• ヴィーガンプロテインパウダーおよびシェイク
• ミールリプレイスメントブレンド
• 高タンパク質バーおよび一口サイズ製品
• 植物由来RTD飲料
• タンパク質強化ベーカリー製品およびパスタ
• 朝食用シリアルおよびグラノーラ

使用方法 / 用量

• 標準的な1日摂取量：食事の一部として、1食当たりタンパク質20-30 g
• 標準使用量：タンパク質パウダーおよびミールリプレイスメントでは20-90%、バーでは5-25%、飲料およびベーカリー製品では2-8%
• 配合のヒント：1食当たりのタンパク質含有量は、CoAに記載されたタンパク質値（乾燥基準）から算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）と少量をあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および処方

水に部分的に溶解・分散します（せん断およびpH調整により改善します）。油およびエタノールには不溶です

保管および取り扱い

密封して、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で、光や湿気を避けて保管してください。使用後は再密封してください。容器はしっかりと閉じ、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

サチャインチ種子製品は米国およびペルーで確立された食品です。EUでは、ロースト種子および油は承認済みの新規食品ですが、プロテインパウダーの扱いについては確認が必要です。仕向け市場で確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品は、さらなる製造工程用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべてのラベル表示が、仕向け市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に適合することを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• 生の種子には反栄養素が含まれるため、加熱処理済みの原料のみを使用してください
• ナッツ・種子アレルギーのある方では交差反応の可能性があります
• 酸化安定性のため残留脂肪を確認してください
• ロットごとに微生物規格を確認してください

製造、処方および専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾病を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量注文・卸売注文

5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書）が必要ですか？大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。