チリ CO2エキス | Capsicum annuum
チリCO2エキス 10:1
| 一般名 | チリ、ミルチ、Capsicum annuum |
| 学名 | Capsicum annuum |
| INCI名 | Capsicum annuum Fruit Extract |
| CAS番号 | 84625-29-6 |
| 製品名 | チリCO2エキス 10:1 |
| 使用部位 | 果実 |
| 抽出方法 | 超臨界CO2(SCO2) |
| 提供形状 | ペースト状/粘性 |
| 油脂溶解性 | あり |
| 水溶解性 | なし |
| アルコール(エタノール)溶解性 | 部分的 |
| 有効成分(植物化学成分) | カプサイシン、カプサンチン、カプソルビン、カロテノイド(β-カロテンやルテインなど)、フラボノイド(ケルセチンやルテオリンなど)、ビタミンC(アスコルビン酸)、サポニン。 |
| 原産国 | インド |
| ベジタリアン対応 | はい |
| 保管方法 | 涼しく乾燥した場所で保管してください |
チリCO2エキスについて
CO₂抽出は、低温・加圧条件下の二酸化炭素を使用し、化学溶剤を用いずにCapsicum annuum(チリ)から有効成分を抽出します。主な利点は、溶剤残留物がないこと、熱に敏感な成分をより適切に保持できること、高純度であること、植物本来の成分プロファイルを忠実に再現できることです。そのため、高品質でクリーンラベルの食品、ニュートラシューティカル、化粧品用途に適しています。
よくある質問
1. チリCO2エキスが溶剤抽出チリより優れている理由は何ですか?
チリCO2エキス(Capsicum annuum)は超臨界二酸化炭素を使用して得られるため、最終製品に溶剤残留物が残りません。ヘキサンやエタノールによる抽出とは異なり、CO2抽出はチリに含まれる繊細な生理活性成分のプロファイルを最も自然な形で保持します。その結果、よりクリーンで純度が高く、元の植物原料を忠実に反映したエキスが得られます。
2. チリCO2エキスはどのようにして本来の香りと風味を保持するのですか?
超臨界CO2は低温かつ制御された圧力で作用するため、チリに含まれる揮発性成分や熱に敏感な成分の熱分解を防ぎます。これにより、元のチリ植物原料が持つ自然な香り、風味、色のプロファイルを保持できます。これは、従来の蒸留や溶剤抽出では実現が難しいことがあります。
3. チリCO2エキスは、少量でもより効果的なのはなぜですか?
CO2抽出では、主要な有効成分(カプサイシン、カプサンチン、カプソルビン、カロテノイド(β-カロテンやルテインなど)、フラボノイド(ケルセチンやルテオリンなど)、ビタミンC(アスコルビン酸)、サポニン)を含む、非常に濃縮されたチリエキスが得られます。これは、望ましい成分を高い効率で選択的に抽出するためです。そのため、従来のエキスと比べて、同等以上の結果を得るために必要な使用量を大幅に減らせます。高級品でありながら、費用対効果にも優れています。
4. チリCO2エキスにはどのような用途がありますか?
チリCO2エキスは汎用性が高く、さまざまな業界で使用されています。化粧品やパーソナルケアでは、強力な生理活性成分を活かして、美容液、クリーム、各種処方に使用されます。食品・ニュートラシューティカル業界では、天然香料や機能性成分として利用されます。また、アロマテラピー、医薬品製剤、アーユルヴェーダやハーブ製剤の高品質な原料としても使用されています。
5. チリCO2エキスが高品質原料とされる理由は何ですか?
チリCO2エキスが高品質とされる理由は、高度な超臨界抽出技術、化学溶剤を使用していないこと、そしてそれによって得られる優れた純度と力価にあります。溶剤を含まず、天然の植物化学成分が豊富で、濃縮比によって、スキンケア処方から香味成分、ウェルネス製品まで、あらゆる用途で優れた性能を発揮します。
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | CO2抽出 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Extract |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Chili Pepper |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。