ヒマワリ種子ペプチド – <1 kDa
ヒマワリ種子ペプチドは、油の抽出後にヒマワリタンパク質を加水分解して得られます。持続可能でアレルゲンに配慮した植物由来ペプチドの選択肢です。
迅速な溶解・吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。
GUTINS ヒマワリ種子ペプチド — <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:<1 kDa;形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分;食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | ヒマワリ種子ペプチド — <1 kDa |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチド・加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| 基礎原料 / 由来 | ヒマワリ種子ペプチド |
| 学名 | Helianthus annuus |
| 植物部位 | 種子 |
| 規格 / 含量 | <1 kDa |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 原料タイプ | 植物由来 / 海洋由来 / 動物由来 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| 溶解性 | 水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには難溶で、油には不溶です |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 対応パックサイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 資料 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSを提供 |
主なメリット
- アレルゲンに配慮した種子ペプチド
- ヒマワリ粕由来のアップサイクル原料
- 非遺伝子組み換え作物
- 水溶性が高く、配合しやすい
- 毎日のたんぱく質摂取をサポート
用途・アプリケーション
主な用途:スポーツ、インナービューティー、ヘルシーエイジング、機能性食品。
- 加水分解プロテインのサシェ・スティックパック
- クリアプロテイン・リカバリー飲料
- 機能性経口液剤・ショット
- スポーツリカバリー用粉末
- プロテイン強化グミ・ゼリー
- 医療栄養向け処方(B2B)
- すぐに混ぜて使える美容・ウェルネス飲料
使用方法 / 用量
- 標準摂取量:2.5-10 g/日
- 標準使用量:ペプチド粉末およびサシェでは20-100%、飲料・ショット・ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 配合のヒント:低分子量ペプチドは苦味を感じる場合があるため、飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
- 均一に分散させるため、少量を正確に計量し、担体(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および製剤化
水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには難溶で、油には不溶です
保管および取り扱い
密封し、25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。。容器はしっかりと閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
タンパク質加水分解物は、使用実績のある食品に由来する場合、一般に通常の食品原料として扱われます。生理活性に関する表示には、根拠の提示が必要です。仕向け市場における規制上の位置付けとアレルゲン表示を確認してください。
食事への適合性:ビーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- クロロゲン酸は、アルカリ性pHで緑がかった色を呈することがあります
- 種子によるアレルギーの可能性があります
- 吸湿性があります - 密封して保管してください
- 臨床データは限定的です - 表現は一般的なものに留めてください
製造、製剤化および専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大口・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文価格と納期については、GUTINSチームまでお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0674-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Sunflower Seed Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。