ピロリン酸鉄 - マイクロカプセル化パウダー
ピロリン酸第二鉄は、変色や金属味をほとんど生じないため、色や風味に敏感な食品の強化に適した、灰白色で水に不溶な鉄塩です。微粉化およびカプセル化グレードにより、液体中での分散性と生体利用率が向上します。
マイクロカプセル化粉末:有効成分を保護マトリックスでコーティングし、安定性、流動性、味や臭いのマスキング性を向上させています。
GUTINS ピロリン酸鉄 - マイクロカプセル化粉末は、メーカー、フォーミュレーター、ブランド向けに提供されています。仕様:有効成分含量 + カプセル化効率;形状 / 技術:マイクロカプセル化粉末;食事適合性:担体を確認。
製品仕様
| 製品 | ピロリン酸鉄 - マイクロカプセル化粉末 |
|---|---|
| カテゴリー | マイクロカプセル化・デリバリーシステム成分 |
| サブカテゴリー | マイクロカプセル化 / 放出制御 |
| ベース成分 / 原料 | ピロリン酸鉄 |
| 学名 | ピロリン酸鉄(III) |
| 規格 / 含量 | 有効成分含量 + カプセル化効率 |
| 形状 / 技術 | マイクロカプセル化粉末 |
| 原料タイプ | 成分固有 |
| 食事適合性 | 担体を確認 |
| CAS番号 | 10058-44-3 |
| EINECS / EC番号 | 233-190-0 |
| 溶解性 | 冷水に分散可能(マトリックスに依存)。主活性成分は消化時に放出されます。原料活性成分:水および油には不溶、希薄な無機酸には可溶 |
| トレンド / ポジショニング | デリバリーシステム |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 資料 | CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能 |
主な利点
- 正常な赤血球の形成と酸素運搬をサポート
- 疲労感および倦怠感の軽減に寄与
- 最終食品中で、ほぼニュートラルな味と色
- 脂肪、ポリフェノール、ビタミンとの反応性が低い
- 微粉化グレードは、乳製品や飲料中でよく分散します
用途と応用
標準的な用途:プレミックス、グミ、サシェ、錠剤、飲料。
- 強化乳製品および植物由来ミルク
- 乳児用シリアルおよび栄養パウダー
- 強化米粒および強化小麦粉
- チョコレートおよびブイヨンの強化
- 鉄カプセルおよび錠剤
- プロテインシェイクおよびミールリプレイスメントシェイク
- 食塩の二重強化
使用方法 / 用量
- 標準的な1日摂取量:元素鉄14–30 mg/日(ピロリン酸第二鉄中の鉄含有量は約24–26%)
- 標準的な使用量:強化食品、乳製品、飲料では0.01–0.2%;カプセルおよび錠剤用ブレンドでは5–30%
- 配合のヒント:過度な圧縮力や高せん断を避けてください。マイクロカプセルが破損するおそれがあります。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
冷水に分散可能(マトリックスに依存)。主活性成分は消化時に放出されます。原料活性成分:水および油には不溶、希薄な無機酸には可溶
保管・取り扱い
湿気や光を避け、涼しく乾燥した場所(25 °C未満)で密閉して保管してください。。容器はしっかり密閉し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
米国、EU(指令2002/46/EC / 規則1925/2006のリスト)およびインド(FSSAI)において、栄養補助食品および栄養強化食品に使用が認められている鉄源です。FDAは、固形サプリメントに鉄の誤過量摂取に関する警告を表示することを義務付けています。仕向け市場における形態別の収載状況と最大量を確認してください。ピロリン酸第二鉄はGRAS(21 CFR 184.1304)であり、指令2002/46/ECのEU附属書IIにも収載されています。
食事適合性:担体を確認してください。本製品はさらなる製造のための原料として供給されるもので、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGA)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項・免責事項
- 鉄は過剰摂取すると有害となる可能性があります。お子様の手の届かない場所に保管してください(鉄の誤過量摂取は危険です)。米国の許容上限摂取量(UL)は元素鉄として45 mg/日です
- レボチロキシン、テトラサイクリン系薬、キノロン系薬およびレボドパの吸収を低下させます - 2~4時間ずらして服用してください
- 医師の指示がない限り、ヘモクロマトーシスまたは鉄過剰症の方は使用しないでください
- 微粉化・カプセル化されていない限り、鉄塩より相対的な生物学的利用能が低いため、用量を適宜調整してください
製造、調合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時には適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの声明は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量注文・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書)が必要ですか?大量注文の価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-ENC-1301-50G |
|---|---|
| Type | マイクロカプセル化・デリバリーシステム原料 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Pyrophosphate |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。