ピロリン酸鉄 - 徐放性マトリックスパウダー
ピロリン酸第二鉄は、水に不溶なオフホワイト色の鉄塩で、変色や金属味をほとんど生じないため、色や風味に敏感な食品の強化に適しています。微粉化およびカプセル化グレードは、液体中での分散性と生物学的利用能を向上させます。
胃を通過する間、活性成分を保護し、消化管のより先での放出をサポートするよう設計された遅延放出マトリックスパウダー。
GUTINS ピロリン酸鉄 — 遅延放出マトリックスパウダーは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様:有効成分含量+カプセル化効率;形状/技術:遅延放出マトリックスパウダー;食事適合性:担体を確認。
製品仕様
| 製品 | ピロリン酸鉄 — 遅延放出マトリックスパウダー |
|---|---|
| カテゴリー | マイクロカプセル化・デリバリーシステム成分 |
| サブカテゴリー | マイクロカプセル化/制御放出 |
| 基礎成分/供給源 | ピロリン酸鉄 |
| 学名 | ピロリン酸第二鉄 |
| 規格/含量 | 有効成分含量+カプセル化効率 |
| 形状/技術 | 遅延放出マトリックスパウダー |
| 供給源の種類 | 成分固有 |
| 食事適合性 | 担体を確認 |
| CAS番号 | 10058-44-3 |
| EINECS/EC番号 | 233-190-0 |
| 溶解性 | マトリックスにより酸性媒体中での溶解が制限され、腸内pHで分散します。主成分は水および油に不溶で、希薄な無機酸に可溶です |
| トレンド/ポジショニング | デリバリーシステム |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご依頼に応じて対応) |
| 文書 | CoA、TDS、SDSはご依頼に応じて提供可能 |
主な利点
- 正常な赤血球の形成および酸素運搬をサポート
- 疲労感および倦怠感の軽減に寄与
- 最終食品でほぼ中性の味と色調
- 油脂、ポリフェノール、ビタミンとの反応性が低い
- 微粉化グレードは、乳製品や飲料によく分散します
用途・応用
一般的な用途:プレミックス、グミ、サシェ、錠剤、飲料。
- 強化乳製品および植物性ミルク
- 乳幼児用シリアルおよび栄養パウダー
- 強化米粒および小麦粉
- チョコレートおよびブイヨンの強化
- 鉄カプセルおよび錠剤
- プロテインおよびミールリプレイスメントシェイク
- 食塩の二重強化
使用方法/用量
- 一般的な1日摂取量:元素鉄として14–30 mg/日(ピロリン酸第二鉄は約24–26%の鉄を含有)
- 一般的な使用量:強化食品、乳製品、飲料では0.01–0.2%、カプセルおよび錠剤用ブレンドでは5–30%
- 配合のヒント:放出マトリックスを損なうおそれがあるため、粉砕や高せん断処理は避けてください。
- 均一に分散させるため、正確に計量し、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終投与量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および配合
マトリックスにより酸性媒体中での溶解が制限され、腸内pHで分散します。主成分は水および油に不溶で、希薄な無機酸に可溶です
保管および取り扱い
湿気と光を避け、涼しく乾燥した場所(25 °C未満)で、しっかり密閉して保管してください。容器は常に密閉し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
米国、EU(指令2002/46/ECおよび規則1925/2006のリスト)およびインド(FSSAI)では、栄養補助食品および強化食品における鉄源として許可されています。FDAは、固形サプリメントに鉄の誤過剰摂取に関する警告を表示することを義務付けています。仕向け市場における形態別のリスト掲載状況と最大量を確認してください。ピロリン酸第二鉄はGRAS(21 CFR 184.1304)であり、指令2002/46/ECのEU附属書IIにも記載されています。
食事適合性:担体を確認してください。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの最終製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示文言が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGAなど)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 鉄は過剰摂取すると有害となる可能性があります。子どもの手の届かない場所に保管してください(誤って鉄を過剰摂取すると危険です)。米国の耐容上限量は元素鉄として45 mg/日です
- レボチロキシン、テトラサイクリン系薬剤、キノロン系薬剤およびレボドパの吸収を低下させます - 服用間隔を2-4時間空けてください
- 医師の指示がない限り、ヘモクロマトーシスまたは鉄過剰症のある方には使用しないでください
- 微粉化またはカプセル化されていない限り、鉄塩より相対的な生体利用率が低くなります - それに応じて用量を調整してください
製造、配合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明)が必要ですか?大量注文価格とリードタイムについては、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-ENC-1302-50G |
|---|---|
| Type | マイクロカプセル化・デリバリーシステム原料 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Pyrophosphate |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Delayed-Release |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。