ピロリン酸鉄 - 微粉末
ピロリン酸第二鉄は、水に不溶なオフホワイト色の鉄塩で、変色や金属味が最小限に抑えられるため、色や風味に敏感な食品の強化に適しています。微粉化およびカプセル化グレードは、液体中での分散性と生体利用率を向上させます。
サプリメント、プレミックス、強化用途向けのミネラル塩/キレートとして供給され、元素ミネラル含有量はCoAに記載されます。
GUTINS ピロリン酸鉄 — 微粉末は、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。規格:微粉末;形状/技術:塩/キレート;食事適合性:概ねベジタリアン対応。
製品仕様
| 製品 | ピロリン酸鉄 — 微粉末 |
|---|---|
| カテゴリー | ミネラル&キレート |
| サブカテゴリー | 鉄 |
| 基礎原料/供給源 | ピロリン酸鉄 |
| 学名 | ピロリン酸鉄(III) |
| 規格/含量 | 微粉末 |
| 形状/技術 | 塩/キレート |
| 供給源の種類 | ミネラル/キレート |
| 食事適合性 | 概ねベジタリアン対応 |
| CAS番号 | 10058-44-3 |
| EINECS / EC番号 | 233-190-0 |
| 溶解性 | 水および油には不溶ですが、希鉱酸には可溶です |
| トレンド/ポジショニング | キレートミネラル |
| 提供可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(より大容量はご要望に応じて対応) |
| 文書 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSを提供可能 |
主な利点
- 正常な赤血球形成と酸素運搬をサポート
- 疲労感および倦怠感の軽減に寄与
- 最終食品において、ほぼ中性の風味と色
- 脂肪、ポリフェノール、ビタミンとの反応性が低い
- 微粉化グレードは、乳製品や飲料によく分散します
用途・応用
主な用途:ミネラル補給、プレミックス、錠剤/カプセル。
- 強化乳製品および植物性ミルク
- 乳幼児用シリアルおよび栄養パウダー
- 強化米粒および小麦粉
- チョコレートおよびブイヨンの強化
- 鉄カプセルおよび錠剤
- プロテインおよびミールリプレイスメントシェイク
- 食塩の二重強化
使用方法 / 用量
- 標準的な1日摂取量:元素鉄14–30 mg/日(ピロリン酸第二鉄の鉄含有率は約24–26%)
- 標準的な使用量:強化食品、乳製品、飲料では0.01–0.2%、カプセルおよび錠剤の配合では5–30%
- 配合のヒント:総塩重量ではなく、元素ミネラル含有量(CoA参照)に基づいて用量を計算してください。
- 正確に秤量し、均一に分散させるため、少量を担体(例:マルトデキストリン、MCCまたは米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および製剤化
水および油には不溶ですが、希鉱酸には可溶です
保管および取り扱い
湿気や光を避け、涼しく乾燥した場所(25 °C未満)で密閉して保管してください。。容器は密閉したままにし、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
米国、EU(指令2002/46/ECおよび規則1925/2006のリスト)およびインド(FSSAI)において、栄養補助食品および栄養強化食品に使用が認められた鉄源です。FDAは、固形サプリメントに鉄の誤過剰摂取に関する警告を表示することを求めています。仕向地市場における形態別の収載状況および最大量を確認してください。ピロリン酸第二鉄はGRAS(21 CFR 184.1304)であり、指令2002/46/ECのEU附属書IIにも収載されています。
食事適合性:一般的にベジタリアン向けです。本製品は追加製造用の原料として供給されるもので、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が仕向地市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に準拠することを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 鉄は過剰摂取すると有害となる可能性があります:子どもの手の届かない場所に保管してください(誤った鉄の過剰摂取は危険です);米国の耐容上限量(UL)は元素鉄として45 mg/日です
- レボチロキシン、テトラサイクリン系薬、キノロン系薬およびレボドパの吸収を低下させます – 服用間隔を2–4時間空けてください
- 医師の助言がない限り、ヘモクロマトーシスまたは鉄過剰症のある方には適していません
- 微粉化またはカプセル化されていない限り、鉄塩より相対的な生物学的利用能が低いため、それに応じて用量を調整してください
製造、調合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの声明は米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量注文・卸売注文
5 kgを超える量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-MIN-0529-50G |
|---|---|
| Type | ミネラル&キレート |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Pyrophosphate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。