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フラクトオリゴ糖 FOSパウダー - シロップ固形分

フラクトオリゴ糖は、ショ糖から酵素的に生成されるか、チコリイヌリンを部分加水分解して得られる短鎖フラクタンです。高い溶解性を持ち、穏やかな甘味(ショ糖の約30-50%)があり、有益な細菌によって選択的に発酵されます。FOSは純度95%で、標準粉末およびシロップ固形分として提供されています。

GUTINS フラクトオリゴ糖 FOS - シロップ固形分は、メーカー、フォーミュレーター、ブランド向けに提供されています。規格:シロップ固形分;形状 / テクノロジー:粉末 / 機能性原料;食事適合性:一般的にベジタリアン向け。

製品仕様

製品 フラクトオリゴ糖 FOS - シロップ固形分
カテゴリー 機能性原料とプレバイオティクス
サブカテゴリー 食物繊維 / 機能性賦形剤
ベース原料 / 由来 フラクトオリゴ糖 FOS
学名 短鎖フラクトオリゴ糖(ショ糖またはチコリ由来)
規格 / 含量 シロップ固形分
形状 / テクノロジー 粉末 / 機能性原料
原料タイプ 植物 / 発酵 / 食品由来
食事適合性 一般的にベジタリアン向け
CAS番号 308066-66-2
溶解性 水に非常によく溶けます。エタノールおよび油には溶けません
トレンド / ポジショニング 機能性 / 腸内環境の健康
利用可能な包装サイズ 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応)
資料 ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供

主な利点

  • 有益な腸内細菌の増殖をサポート
  • お通じの規則性をサポート
  • 穏やかな甘味を持つ低カロリーの水溶性食物繊維
  • ミネラルの吸収をサポート
  • 透明飲料に容易に配合可能

用途と応用

主な用途:腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。

  • シンバイオティクス用カプセルおよび小袋
  • プレバイオティクス飲料粉末
  • 乳製品および植物由来ヨーグルト
  • 低糖菓子およびグミ
  • 乳幼児および幼児向け栄養食品(規制に準拠)
  • 食物繊維強化バー

使用方法 / 用量

  • 一般的な1日摂取量:3-10 g/日
  • 一般的な使用量:飲料、乳製品、バーでは1-10%;食物繊維粉末では20-100%;乳幼児用およびシンバイオティクス用フォーミュラにも一般的に使用
  • 均一に分散させるため、少量を正確に計量し、担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
  • 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・調合

水に非常によく溶けます。エタノールおよび油には溶けません

保管・取り扱い

密封して、涼しく乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での賞味期間は通常24か月です(CoAを参照)。

規制に関する注記

scFOSは米国でGRAS(GRAS通知)とされ、EUでは食品原料として認可されています。乳児用調製粉乳への使用には特定の規則が適用されます。プレバイオティクス系食物繊維:仕向け市場における食物繊維の定義(AOAC 2009.01/2011.25)および表示文言を確認してください。

食事適合性:一般的にベジタリアン向けです。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、完成した消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量、およびすべての表示文言が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項・免責事項

  • 摂取量は徐々に増やしてください - 高用量では膨満感、鼓腸または軟便を引き起こすことがあります
  • 高FODMAP - 低FODMAP食を実践している方には適さない場合があります
  • 吸湿性 - シロップ固形分は特に固結しやすい
  • 糖分の含有量を減らすと、加熱処理中にメイラード褐変が生じることがあります

製造、調合および業務用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

バルク・卸売注文

5 kgを超えるご注文、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?バルク価格と納期については、GUTINSチームまでお問い合わせください

Specification

SKUGUT-FUN-0957-50G
Type機能性成分&プレバイオティクス
benefitGut & Digestive Health
collectionFibers & Prebiotics
dietVegetarian
formPowder
formatBeverages & Shots
formatCapsules & Tablets
formatPowders & Sachets
ingredientFructooligosaccharides FOS
menuGut Health

使用方法

通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。