オートファイバーパウダー - 不溶性食物繊維90%
オートファイバーはオーツ麦の外皮を粉砕して作られ、約90%の不溶性食物繊維を含み、消化可能な炭水化物はほとんど含みません。オートブランやオーツ麦β-グルカンとは異なります。低炭水化物・ケトベーキングで、かさと食感を加えるために広く使用されています。
GUTINS Oat Fiber — 90% insoluble fiberは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:不溶性食物繊維90%;形状 / 技術:粉末 / 機能性原料;食事適合性:一般的にベジタリアン向け。
製品仕様
| 製品 | Oat Fiber — 90% insoluble fiber |
|---|---|
| カテゴリー | 機能性原料・プレバイオティクス |
| サブカテゴリー | 食物繊維 / 機能性賦形剤 |
| 主原料 / 由来 | オートファイバー |
| 学名 | Avena sativa |
| 植物部位 | 外皮 |
| 規格 / 含量 | 不溶性食物繊維90% |
| 形状 / 技術 | 粉末 / 機能性原料 |
| 原料タイプ | 植物 / 発酵 / 食品由来 |
| 食事適合性 | 一般的にベジタリアン向け |
| 溶解性 | 水に不溶(吸水性あり);エタノールおよび油に不溶 |
| トレンド / ポジショニング | 機能性 / 腸内環境の健康 |
| 提供可能な荷姿 | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能 |
主なメリット
- 不溶性食物繊維を高含有(約90%)
- 排便の規則性をサポート
- ケトベーキングに適したネット炭水化物ほぼゼロ
- クセのない味と淡い色
- 保水性と製品収率を向上
用途・応用
代表的な用途:腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、食感改良システム。
- ケトおよび低炭水化物ベーカリー
- 高食物繊維パン
- 食肉製品
- スナックバー
- 食物繊維サプリメントブレンド
- 朝食用シリアル
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量:5-15 g/日
- 一般的な使用量:ベーカリー、ケトおよび低炭水化物製品中2-10%
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(例:マルトデキストリン、MCCまたは米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・処方
水に不溶(吸水性あり);エタノールおよび油に不溶
保管・取扱い
密封して冷暗所で乾燥した状態で保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
オーツ麦外皮由来食物繊維は、米国およびEUでは一般的な食品原料です。仕向け市場における食物繊維の表示規則を確認してください。
食事適合性:一般的にベジタリアン向け。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向け完成品ではありません。原料、その使用量およびすべての表示文言が仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に適合することを確認する責任は購入者にあります。
注意事項・免責事項
- 摂取量は徐々に増やしてください。高用量では膨満感、鼓腸または軟便を引き起こすことがあります
- 十分な水分とともに摂取してください
- 不溶性食物繊維は一部の医薬品の吸収を低下させる可能性があるため、服用時間を分けてください
- オーツ麦はグルテンで交差汚染される可能性があります。必要に応じてグルテンフリーを指定してください
製造、処方および専門家による使用のみを目的としています。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かないところに保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中または疾患を管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの表示は食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大口・卸売注文
5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明)が必要ですか? GUTINSチームにお問い合わせください。大口価格および納期をご案内します。
Specification
| SKU | GUT-FUN-1002-50G |
|---|---|
| Type | 機能性成分&プレバイオティクス |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Fiber |
| menu | Gut Health |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。